Raclette | Pagkaon ug pag-inom

Raclette, ang pagkaon sa init nga plate o sa usa ka mainit nga bato uban sa mga katugbang nga mga kalaha nakadungog alang sa daghang mga tuig sa usa ka popular nga partido naigo. Apan dili lamang alang sa mga partido raclette mao ang angay alang sa usa ka cozy nga family home evening alang sa gabii uban sa mga higala ngadto sa Bag-ong Tuig o Birthday ug sa gihapon sa daghang uban nga mga higayon sa pagkaon uban sa mga mainit nga plate sa tunga-tunga sa lamesa popular usab.

Raclette - ang komportable ug espesyal nga pagkaon

Apan unsa man ang hinungdan niini nga matang sa pag-andam sa pagkaon nga popular kaayo? Ang Raclette mahimong kan-on sa paniudto ug sa gabii. Kini maayo kaayo alang sa bugnaw nga panahon sulod sa balay apan usab sa ting-init sa tanaman, sa terasa o sa balkon raclette mahimong maut-ot. Ang katahum dinhi mao ang katilingbanon ug ang mahunahunaon, hingpit nga indibidwal nga kalipay.

Mga tip sa Raclette
Kaon sa pagkaon nga komportable

Ang mga pagpangandam alang sa mga raclette sayon ​​kaayo, tungod kay ang aktuwal nga pag-compile mahitabo sa "mangaon" nga direkta lamang sa lamesa. Ang tagsa ka raclette eater nagpili sa iyang kaugalingon nga pagkaon, nga gusto niya ibutang sa raclette o ibutang sa mga kalaha.

Raclette usab alang sa mga vegetarians

Ang mga vegans, vegetarians, karne, mga isda o mga sausage eaters, ania ang tanan nakadawat sa iyang paborito nga pagkaon. Ang tanan posible panahon sa pagpangandam usab. Ang bisan kinsa nga magputol sa gitinguha nga pagkaon nga daan na nga mga pan o ang "tighimo sa pancake" nagputol sa iyang gitinguha nga pagkaon mismo.

Sa mga pagsinta kalaha pretty daghan sa tanan nga mga tastes, bisan mais, Bacon, sibuyas, uhong, shrimp, asparagus, mga utanon, gagmay nga mga piraso sa kalan-on o sausage, ahos - sa listahan mahimo nga nagpadayon hangtod sa hangtod. Sa kasagaran, ang mga sangkap nga pinirito sa usa ka pancake nga adunay usa ka keso nga raclette, apan ang gipainit ug dili lutoon mahimo.

Ang Raclette naghiusa sa pagkaon ug kombinsyal

Ang dakung butang mahitungod niining matang sa pagpangandam mao ang pagpakigsulti sa tawo. Wala'y usa nga naglingkod sa lamesa nga walay pulong ug mokaon. Tungod sa direkta nga pagpangandam diha sa lamesa adunay daghan nga oportunidad ug oras sa pagsulti, nga naghimo sa raclette nga popular kaayo ilabi na sa mas dagkong kompanya o sa sulod sa pamilya.

Wala'y estrikto nga mga lagda sa pag-andam apan adunay pipila usab nga mga butang nga gikonsiderar sa raclette. Ang Raclette nagkahulogan sa pagpangandam sa lamesa, nga mao ang - ang mga sangkap kinahanglan dili magdugay pagluto o paglutaw nga panahon.

Dugang pa, ang pagkaon dili kinahanglan nga mohatag sa daghan nga tubig o kinahanglan tambok aron sa pag-andam. Sa kini nga kaso, kini girekomendar nga pre-magluto o ibutang ang pagkaon ug dayon ipainit sa raclette.

Daghan ang nahibal-an ug nahigugma niini - ang raclette

Samtang ang tanan managsamang naglingkod sa palibot sa lamesa, ang pagkaon nga hinimo-sa-kaugalingon naglitok sa ibabaw sa plato o sa kalaha. Kini nga pagkaon makalingaw sa tanan nga panahon. Aron mohaum sa lainlaing mga sauces, salads, dips o ubang mga pinaakan.

Ang raclette dili lang humot nga lamian, kini usab nagahatag sa kainit. Ang daghan nga wala mahibal-an o wala pa makahunahuna sa ideya - kini nga matang sa pagluto dili lamang angay alang sa pag-andam sa mga nag-unang pagkaon ug ang mga dessert mahimong maandam uban niini nga panimalay nga kasangkapan.

raclette mga kabilya
Lingkod nga magkauban ug kaon

Kini naglakip sa, alang sa meadow igos uban sa dugos, ug sa cream keso mahimong andam o Nutella naandan nga kainit sa ibabaw sa usa ka saging. Ang imahinasyon walay kinutuban sa pagkaon niini nga paagi.

Kon dili nimo gusto ang regular nga keso sa Raclette, mahimo usab nimo nga palihokon ang mga kalaha uban sa Gauda, ​​Edammer o Mozarella, mao nga dinhi usab, walay limit sa imong imahinasyon.

Ang usa ka bag-ong variant sa raclette mao ang mga himan nga adunay integrated fondue

Sa tunga-tunga sa raclette usa ka fondue pot ang gilakip. Ang nagkalainlain ug mga posibilidad dinhi mas dako pa. Ang pag-imbento sa raclette mas gamay pa apan ang pagkapopular dili mohunong, ug dili walay rason.

Wala nay lain nga lainlaing mga lami nga nagkahiusa ug nagkahiusa nga naglingkod sa usa ka lamesa ug nagkaon sa mahigalaon nga palibut ug, sama sa nahisgutan na, ang kalingawan dili igo. Dinhi dili lamang kaonon, apan ang kompaniya nalingaw gayud.