Táborák a chléb Rodina a děti

Ein táborák Večer je divoce romantický a automaticky nás zavede do jiného času, někteří dokonce do jiného světa. Pro děti je to čisté dobrodružství a vrchol každého úspěšného letního večírku. Ale jak vstoupit táborák že jo? Jak je to bezpečné? A kde je vůbec povoleno táborák organizovat?

Vyberte místo pro táborák

Za prvé, místo pro první táborák být vybrán. Je zřejmé, že je to naprosto zakázáno v lese. Dále musí být dodržena bezpečnostní vzdálenost nejméně sto metrů. Mimo jiné to je způsobeno létajícími jiskry ohně. Lesní požáry se rychle zapálí a způsobují značné škody v přírodě a ve volné přírodě.

Tábor s rodinou
Tak se táfír uspěje

Pokud s těmito pravidly projednáváte s jejich dětmi, učí se dobrodružství táborák také důležité věci o požáru a požární ochraně. Někdy na grilovacích plochách jsou k dispozici vhodné krby, jinak se také můžete zeptat úřadů. Možná vy nebo vaši přátelé máte velkou zahradu, kde to můžete udělat táborák může se vznítit.

Bezpečnost v táboráku

Je velmi důležité uzavřít prostor kolem krbu nehořlavými materiály. Kamenný kruh kolem něj a písek jako základna jsou pro tento účel vhodné.

Také byste měli vždy držet něco připraveného na nouzové situace, například těžkou deku nebo hasicí přístroj.

Vítr a počasí mohou způsobit jiskry, jak již bylo zmíněno výše, a to táborák rychle se stávají nebezpečím. Pokud je vítr příliš silný, měli byste z bezpečnostních důvodů táborák spíše předčasně vymazat, i když zhoršuje náladu dětí. Bezpečnost jako první!

Malý náznak: Nechte malý bod ve skříni, aby oheň dostal dostatek kyslíku. Toto volné místo by mělo být vždy orientováno směrem větru.


Omalovánka Ohnivá & Marshmallows


Zapálit táborák

k táborák aby se zapálilo, potřebujete, jak to naznačuje název, tinder. Tinder je snadno hořlavý materiál, vhodné jsou suché trávy nebo březová kůra. Tento zapalovací agent je uložen uprostřed krbu a do něj vloží malou větev.

Nyní hromadíte dřevěnou pyramidu tyčinky a větvičky a na konci zapaříte zapalovač. Trochu foukání a vzduchem (nepřehánějte to!) dovolí, aby se oheň Tinderu rozšířil přes větve. táborák je zapálená!

Tábor s dětmi
Vaření v táboráku

Aby nedošlo k přílišnému kouření, musí být oheň schopen čerpat kyslík, proto vždy věnujte pozornost přívodu vzduchu. Velmi důležité: Předtím, než se vybojuje potápěčské kolo, musí to být táborák být úplně ven. Lepší kontrolu vícekrát a počkejte déle než ohrožení!

Grilování kolem táborového ohně

Ein táborák Bylo by to naprosto pěkné, kdybyste na to nemohli připravit jídlo. Smažený chléb, grilované brambory a klobásy vedou k divokému západnímu pocitu a dobrému vkusu nejen pro všechny děti, ale i pro dospělé. Nejlepší ze všech - to není moc práce a vždy jde dolů dobře. Bude to obzvlášť příjemné po jídle, když vybalíte kytaru a zpíjete společně! To dělá dokonce teenagerů zábavu!

Stockbrot Recepty - rychlé a snadné na přípravu

francouzský chléb je velmi snadné a rychlé. Pro děti je to největší věc při grilování nebo kolem táborového ohně, zvláště když je pak dokonce přilepená na samolepky a naostřené tyčinky.

Nejlépe je použít hnědé větve - které nejsou toxické - a předem odstranit kůrukolem kterého se těsto otáčí jako had. Koneckonců, stačí držet připravené tyčinky a těsto nad zábleskem otevřeného ohně a mít trochu trpělivosti - to je vše, co jste udělali francouzský chléb!

Recepty na klasický chléb

Základní recept pro francouzský chléb je kvasné těsto a je vyrobeno z jednoho kilogramu mouky, půl litru vody (teplého), jedné lžičky soli a dvou sáčků suchého droždí. Toto množství činí zhruba patnáct porcí, v závislosti na tom, kolik těsta budete později zabalit.

francouzský chléb
Stick chléb recept s kvasnicemi

Složky jsou nejdříve smíšené, vytvářejí klasické těsto kvasnic, které musí být velmi dobře hněté. Potom necháte těsto francouzský chléb odpočinout po dobu pěti až šesti hodin, aby mohl vstát. Teplé místo je pro to nejvhodnější.

Pak je těsto hnětené podruhé a přelétá se do malých kuliček (tolik, kolik jsou chlebové bochníky). Tento recept vám dává zhruba patnáct kuželovitých míčů, celkově patnáct sériových bochníky, Lopata mohou být dobře dopravována v misce a mohou být dále zpracovávána dětmi na místě.

Buď míří míč, nebo je hodí do rukou k hadi, který zabalí kolem konce tyče. Případně samozřejmě můžete vytvořit malé hady namísto kuliček, takže je to pro děti snazší.

Pikantní chléb

Po tomto základním receptu můžete sériových bochníky samozřejmě také něco trochu okořenit. Pokud chcete, můžete do těsta přidat koření, jako fenykl, kmín, koriandr a dokonce i česnek. Také divoký česnek dává jemnou chuť a miluje ji Středomoří, může také zpracovávat bylinky Provence do těsta. Mimochodem, grilované brambory a klobásy chuť velmi dobře s klasickými nebo kořeněnými francouzský chléb!

Sladký chléb

Také velmi chutné a něco úplně jiného je sladké francouzský chléb, Za tímto účelem budete potřebovat půl kila mouky, 80 gramů cukru, balíček vanilkového cukru, balíček droždí, špetka soli, čtvrtina litru mléka, jedno vejce a sto gramů másla.

francouzský chléb
francouzský chléb

Jak je uvedeno výše, těsto z kvasnic je nejprve připraveno z ingrediencí, které by měly být ještě několik hodin na teplém místě, než je znovu hnětené. Další postup je stejný jako u klasického francouzský chléb.

Avšak zde popsaná částka je pouze asi sedm až deset sériových bochníky. Zvýraznění: po vypékání přes žlabu máme vrchol sladkého chleba a posypeme skořicí a cukrem!

Důležité poznámky: Pozor při výrobě chleba s dětmi! Chléb je opravdu horký, sdělte jim děti předem. A zůstaňte klidní: je zcela normální, že chléb znovu a znovu hoří, zejména pro děti.

Hezký recept na jídlo kolem táboráku

Táboření v přírodě je od nepaměti důležitou vlastností. Ohřívá tělo, suší oblečení, prodává zvířata, slouží jako signál nouze a teplé jídlo lze připravit uvolněně.

Ale předtím, než začne, suché palivové dříví se skládá do jakési pyramidy a zapálí. V případě požáru může být dřevo přidáno podle potřeby. Nyní je ten správný čas začít romantické vaření ve velkém venkovním prostředí. Existují metody vaření a skvělé nápady na recept, které jsou překvapivě jednoduché. Pokud chcete, můžete pro každou příležitost sestavit velmi osobní nabídku táboráku.

Metody vaření, nápady a příprava receptů

Naši předkové se uvařili v dutých kamenných hrncích nebo grilovali kořist u otevřeného krbu. Dnes se však používají kotle, hrnce, pánve, rošty nebo špízy. Kromě velmi jednoduchých metod přežití existují samozřejmě velmi moderní techniky včetně vhodného kuchyňského náčiní. Zde jsou některé recepty, které se pokusí ochutnat.

Vaření přímo u táboráku
Se zbytkovým teplem z táboráku můžete zůstat v teple

Hůl chleba variant
Složky pro osoby 6

1 kg mouky
2 čerstvé kvasnice
500 ml vody
80 g pokojové máslo
3 EL mořská sůl

1. Mouku vložte do misky. Vytvoříme misku uprostřed a rozdrtíme do ní kvasinky. Přidejte trochu vlažnou vodu, aby se mouka a kvasnice spojily s Vorteigem. Pokryjeme 20 minut.
2. Přidejte zbývající vodu, máslo a sůl a důkladně hněte. Pokryjte znovu, dokud se těsto nezdvojilo.
do těsta bylin, koření, obilí, sýr kostky, olivy, sušená rajčata nebo slaniny Kdo chce více chuti můžete přidat - tvořivost nezná mezí!
3. Těsto se rozloží na těstoviny a obtéká se špička tenké tyčinky. S malou vzdáleností udržujte zabalené těsto v blízkosti uhlí. Otočte se, dokud se chleba nehnevá. Jezte přímo z tyče.
Tip: odstraňte tyčinky z kůry a vody. To není způsob, jak hoří. Na holech můžete smažit lahodné klobásy, celá ryba, shashlik nebo zeleninové špízy.

Hezká kotleta
Složky 6 osoby

6 cibule
4 stroužky česneku
2 čerstvá paprika
1 chili pod
Olej 4 EL
1 kg zemního hovězího masa
Kontejnery z loupaných rajčat 2
6 oloupané, nakrájené brambory
Kontejner 1 z kukuřice
1 plechovka červených fazolí
1 plechovka bílé fazole
Salz, Pfeffer
Hromada 1 čerstvé majoránky

1. Kostičky loupané cibule a česnek. Core papriky a nakrájejte je s chilli. Zavěste nebo položte rychlovarnou konvici nebo hrnce nad táborák. Počkejte, až bude mít dostatek tepla.
2. Přidejte olej, nechte cibuli, papriku, sklenici chilli. Přidejte mleté ​​maso a dobře nakrájejte.
3. Přidejte konzervované rajčata a brambory do háku a sezonu se solí a pepřem. Pomalu hořte 45 minuty s občasným mícháním. Pokud je to nutné, přidejte trochu vody, aby nic nehořilo.
4. Nyní kukuřice, fazole a nalijte do hrnce. Opět seďte, jemně nakrájejte čerstvou majoránku, přidejte ji do gulášu krátce před podáním, promíchejte a nechte to krátce projít.

Namísto zemního hovězího masa, guláše, zvěřiny, Kasslera lze použít drůbež.
Tip: Tyčinky nebo pečené brambory jsou vhodné jako ozdoby. Zabalte ho ve fólii těsně a vařte pokryté horkým popelem za minuty 30.

Vaření kolem táborového ohně bez nádoby a Co.

V minulosti kočovníci nepoužívali k přípravě jídla nádobí, ale vařili v tradičním hliněném plášti. Pro tento speciální přípravek potřebujete hlínu. Je nabízena v řemeslech, umělcích nebo obchodech s DIY.

Puter de Luxe v hliněném kabátu
Složky pro osoby 6

2 na 3 kg hlíny (v závislosti na velikosti drůbeže)
1 čerstvá vykuchaná krůta
3 stroužky česneku
3 lžíce olivového oleje
2 EL med
2 EL rajčatová pasta
1 Lime
6 EL čerstvě nakrájená směs bylin (tymián, máta, rozmarýn)
Mořská sůl, pepř
zeleninové listí
1. Rozdrvíme česnek a přidáme olej, med, rajčatovou pastu, šťávu z vápna a bylinné směsi. Smíchejte všechny přísady do krémové pasty a sezoní se solí, pepřem. Umyjte krůty a vysušte. Vyčistěte venku i uvnitř s lahodnou příchuť. Pokud máte chuť, Turecko už může připravit a marinovat den 1 dřív! Slepte spolu krůty a zakryjte celou drůbež zeleninovými listy (banánem a savoy zelím).
2. Silně hněteme čerstvý íl, aby nedošlo k vzniku vzduchových bublin. Rozbalte "těsto z hlíny" s chybějícím dřevem. Nyní úplně obklopte Turecko hmotou.
Tip: Použijte pouze lepidlo s trochou jílu a vody.
3. Umístěte krůtí masu do vrstvy přibližně 10 až 20 cm vysoké. Když je hlína suchá, Deluxe Clay Purputer je zcela pokryta horkými uhlíky. V závislosti na hmotnosti vaření 2 trvá až 3 hodin. Pak vzít spálenou hlínu z ohně. Jemně otevřete kladivem, protože uniká extrémně horká pára. Podáváme s čerstvým salátem, pečenými brambory nebo chlebem.

Dezert v táboráku - Chocolate banana mishap

Složky pro osoby 6

Zralé banány 6
1 bar čokolády

příprava
1. Jednoduše řezte banánovou pokožku (včetně buničiny) hluboce nožem 1,5 na 2 cm. Umístěte kousky čokolády do buničiny v připraveném otvoru.
2. Vložte banány do nehořlavého ohně. Pozor, otevřená strana musí být nahoře. Počkejte, dokud je banánová kůže tmavě hnědá. Čokoláda by se měla snadno roztavit. Opatrně odstraňte a vychutnejte dezert.