Rysáit Salad Pasta | Bwyd a diod

Nid oes dim mor aml ar blatiau Almaeneg fel nwdls. Maen nhw ar gael ym mhob ffurf ddibynadwy. Weithiau maent bron yn gossamer, yna bron yn ddiddiwedd, neu maen nhw'n dod i ben mewn pot o ddŵr poeth. Dim ond connoisseurs o'r olygfa pasta sydd â throsolwg o hyd y mae nwdls orau ar gyfer pa bryd. Yn ogystal ag awgrymiadau ar gyfer cynhwysion egsotig, rydym yn cynnig rysáit salad pasta clasurol.

Rysáit a pharatoi salad Pasta - Sut i lwyddo'r salad pasta

Efallai y tagliatelle neu'r farfalle - neu a ddylai fod yn fersiwn glasurol o sbageti? Ac unwaith eto, mae'r un cwestiwn yn codi: Pa mor iach yw'r nwdls? Mae pwy sydd wedi delio â'r atebion, yn dod i'r casgliad: Pwy sy'n cymryd nwdls yn gymedrol, yn byw yn hytrach iach, gan fod nwdls yn ffynhonnell egnïol o egni.

Arddull clasurol rysáit pasta salad
Rysáit salad pasta ar gyfer salad pasta clasurol

Fodd bynnag, mae'n ddoeth edrych ar gynnwys calorïau'r sawsiau. A dyma'r union fan lle mae'r salad pasta poblogaidd yn dod i mewn, oherwydd mae'n dri: blasus, iach ac iach.

Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer y salad pasta sy'n rhoi sylw i lawer o brydau fel dysgl ochr.

Wrth gwrs, hefyd yn y barbeciw yn yr ardd neu fel prif gwrs poblogaidd mewn parti pen-blwydd plant. Weithiau mae sylwedd y nwdls yn egsotig gyda sbeisys Asiaidd nodweddiadol, weithiau mae'r salad yn clasurol - er enghraifft tomatos ceirios, stribedi cyw iâr, eog neu asbaragws. Nid yw'r dychymyg yn gwybod unrhyw ffiniau, oherwydd mae cregyn, madarch, roced neu afocado hyd yn oed yn addas fel prydau ochr.

Fodd bynnag, dylech dalu llawer o sylw cyn i'r salad pasta gael ei weini

Dim ond pan gaiff y salad ei baratoi'n ffres y blas blasus. Os nad yw hyn yn bosibl, er enghraifft oherwydd cyfyngiadau amser, dylai'r salad ddod i ben ei "gaeafgysgu" yn yr oergell o leiaf awr cyn ei weini.

Pan fydd y nwdls wedi'u coginio, rhaid iddynt fod yn al dente, ar gyfer pwy y maent yn "coginio" fydd yn cael unrhyw westeion lwcus wrth ei fwrdd. Ac er mwyn peidio â camfarnu faint o basta heb ei goginio, dylech gael y rheol hon mewn cof: can gram o basta yn y cyflwr amrwd yn cyfateb yn fras i gram 200 280 o basta wedi'i goginio.

Rysáit Salad Pasta Llysieuol

Nid yn unig y mae'n edrych yn dda, mae mewn gwirionedd yn plesio pawb. I wneud dau berson yn hapus, mae angen y canlynol ar y cogydd neu'r cogydd

cynhwysion

  • hanner pupur melyn coch a hanner
  • dau moron bach
  • Gramau 160 o brocoli
  • Gram 80 o tagliolini dirwy
  • pum llwy fwrdd o olew
  • ychydig o halen
  • dau tomatos aeddfed
  • hanner criw o bersli plaen
  • pum cangen o deim
  • tri darn o lemwn balm
  • arddull o bmpuryn
  • pedwar dail saeth fach
  • tri coesyn o basil mawr-leaved
  • llwy fwrdd o sudd lemwn a
  • cyffwrdd o pupur du o'r felin.

Paratoi salad pasta:

  • Mae'r pupryn yn cael eu pobi am wyth munud ar ôl y plastr, yna eu plicio oddi ar y croen a'u torri i mewn i stribedi.
  • Caiff y moron eu plicio a'u torri i mewn i sleisennau tenau iawn, mae brocoli wedi'i glustio.
  • Mae'r nwdls yn cael eu coginio i berffeithrwydd mewn dŵr halen, moron a brocoli yn eu cadw nhw am bedwar munud.
  • Yn dilyn hynny, mae'r nwdls oeri wedi'u cyfoethogi â thomatos wedi'u sleisio.
  • Mae'r holl berlysiau hyn yn cael eu troi neu eu torri'n fân.
  • Yn olaf, cynhesu pupurau a thomatos mewn haen denau o olew a'u cymysgu o dan y nwdls.

Pwysig iawn: Daw'r salad pasta yn syth wedyn yn ffres ac yn ffyrnig ar y bwrdd.

Leave a Comment

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio â * hamlygu.