Raclette | Comida y bebida

Raclette, das Essen auf der heißen Platte bzw. dem heißen Stein mit den dazugehörigen Pfännchen gehört seit vielen Jahren zum beliebten Partyschlager. Doch nicht nur für die Party ist Raclette geeignet auch für den gemütlichen Familienabend, für den Abend mit Freunden, zu Silvester oder zum Geburtstag und noch vielen weiteren Anlässen ist das Essen mit der heißen Platte in der Tischmitte beliebt.

Raclette - la comida acogedora y especial

Pero, ¿qué hace que este tipo de preparación de alimentos sea tan popular? Raclette se puede comer tanto en el almuerzo como en la noche. Es muy adecuado para el clima frío en interiores, pero también en verano en el jardín, en la terraza o en el balcón se puede tomar raclette. La belleza aquí es la sociabilidad y el disfrute consciente, muy individual.

Consejos de raclette
Gemeinsam gemütlich essen

Los preparativos para las raclettes son muy simples, porque la compilación real se lleva a cabo por el "comedor" solo directamente en la mesa. Cada comensal de raclette toma su propia comida, la cual quiere poner en la raclette o ponerla en las bandejas.

Raclette también para vegetarianos

Ya sean veganos, vegetarianos, carne, pescado o embutidos, aquí todos obtienen su comida favorita. Todo es posible durante la preparación también. Cualquiera de los dos corta la comida deseada con los moldes previamente o el "creador de panqueques" corta él mismo los alimentos deseados.

En los ataques pan casi todos los gustos, ya sea de maíz, tocino, cebolla, champiñones, camarones, espárragos, verduras, pequeños trozos de carne o salchichas, ajo - la lista podría continuar indefinidamente. Normalmente, los ingredientes se fríen en un panqueque con queso raclette, pero solo se puede calentar y no hornear.

Raclette combina comida y convivencia

Lo mejor de este tipo de preparación es la sociabilidad. Nadie se sienta a la mesa sin decir una palabra y come. Debido a la preparación directa en la mesa, hay muchas oportunidades y tiempo para hablar, lo que hace que la raclette sea tan popular especialmente en compañías más grandes o dentro de la familia.

No hay reglas estrictas en la preparación, pero también hay algunas cosas a considerar en raclette. Raclette significa preparación en la mesa, es decir, los ingredientes no deben tener un tiempo de cocción o horneado demasiado largo.

Además, la comida no debe emitir demasiada agua o necesita grasa para prepararse. En este caso, se recomienda pre-cocinar o tostar la comida y luego solo calentar en la raclette.

Muchos lo conocen y lo aman, la raclette

Mientras todo el mundo se sienta gregario alrededor de la mesa, la comida hecha a sí misma chisporrotea en la parte superior del plato o en la sartén. Esta comida es divertida para todas las edades. Para adaptarse a diferentes salsas, ensaladas, salsas u otras picaduras.

Das Raclette riecht nicht nur superlecker es verbreitet auch wohlige Wärme. Was viele nicht wissen oder noch nicht auf die Idee gekommen sind – diese Form des Kochens ist nicht nur für die Zubereitung von Hauptmahlzeiten geeignet auch süße Desserts lassen sich mit diesm Haushaltsgerät zubereiten.

parrillas raclette
Siéntate y come juntos

Dazu können beispielswiese Feigen mit Honig und Frischkäse zubereitet werden oder Nutella über eine Banane erwärmt werden. Der Phantasie ist beim Essen auf diese Art keine Grenze gesetzt.

Si no te gusta el queso regular Raclette, también puedes gratinar sus sartenes con Gauda, ​​Edammer o Mozarella, así que aquí, también, no hay límite para tu imaginación.

Una nueva variante del raclette son los dispositivos con fondue integrada

En el medio de la raclette se incorpora una olla de fondue. Las variantes y posibilidades están aquí de nuevo más grandes. La invención de raclette ya es un poco más antigua, pero su popularidad no se detiene, y no sin razón.

En ningún otro lugar, muchos gustos diferentes pueden estar tan unidos y armoniosamente sentados en una mesa y cenar en un ambiente agradable y, como ya se mencionó, el entretenimiento no es suficiente. Aquí no solo se come, sino que la compañía realmente disfrutó.

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