Raclette | Comida y bebida

La raclette, la comida en el plato caliente o la piedra caliente con las cacerolas asociadas ha sido un éxito popular en la fiesta durante muchos años. La raclette no solo es adecuada para la fiesta, sino también para la acogedora velada familiar, para la noche con amigos, en la víspera de Año Nuevo o para cumpleaños y en muchas otras ocasiones, la comida con el plato caliente en el centro de la mesa es muy popular.

Raclette - la comida acogedora y especial

Pero, ¿qué hace que este tipo de preparación de alimentos sea tan popular? Raclette se puede comer tanto en el almuerzo como en la noche. Es muy adecuado para el clima frío en interiores, pero también en verano en el jardín, en la terraza o en el balcón se puede tomar raclette. La belleza aquí es la sociabilidad y el disfrute consciente, muy individual.

Consejos de raclette
Comer juntos cómodamente

Los preparativos para las raclettes son muy simples, porque la compilación real se lleva a cabo por el "comedor" solo directamente en la mesa. Cada comensal de raclette toma su propia comida, la cual quiere poner en la raclette o ponerla en las bandejas.

Raclette también para vegetarianos

Ya sean veganos, vegetarianos, carne, pescado o embutidos, aquí todos obtienen su comida favorita. Todo es posible durante la preparación también. Cualquiera de los dos corta la comida deseada con los moldes previamente o el "creador de panqueques" corta él mismo los alimentos deseados.

En los ataques pan casi todos los gustos, ya sea de maíz, tocino, cebolla, champiñones, camarones, espárragos, verduras, pequeños trozos de carne o salchichas, ajo - la lista podría continuar indefinidamente. Normalmente, los ingredientes se fríen en un panqueque con queso raclette, pero solo se puede calentar y no hornear.

Raclette combina comida y convivencia

Lo mejor de este tipo de preparación es la sociabilidad. Nadie se sienta a la mesa sin decir una palabra y come. Debido a la preparación directa en la mesa, hay muchas oportunidades y tiempo para hablar, lo que hace que la raclette sea tan popular especialmente en compañías más grandes o dentro de la familia.

No hay reglas estrictas en la preparación, pero también hay algunas cosas a considerar en raclette. Raclette significa preparación en la mesa, es decir, los ingredientes no deben tener un tiempo de cocción o horneado demasiado largo.

Además, la comida no debe emitir demasiada agua o necesita grasa para prepararse. En este caso, se recomienda pre-cocinar o tostar la comida y luego solo calentar en la raclette.

Muchos lo conocen y lo aman, la raclette

Mientras todo el mundo se sienta gregario alrededor de la mesa, la comida hecha a sí misma chisporrotea en la parte superior del plato o en la sartén. Esta comida es divertida para todas las edades. Para adaptarse a diferentes salsas, ensaladas, salsas u otras picaduras.

La raclette no solo huele delicioso, sino que también transmite calor. Lo que muchos no saben o aún no se les ha ocurrido la idea: esta forma de cocinar no solo es adecuada para la preparación de las comidas principales y los postres dulces se pueden preparar con este electrodoméstico.

parrillas raclette
Siéntate y come juntos

Por ejemplo, se pueden preparar higos con miel y queso crema, o se puede calentar Nutella con un plátano. La imaginación no tiene límite para comer de esta manera.

Si no te gusta el queso regular Raclette, también puedes gratinar sus sartenes con Gauda, ​​Edammer o Mozarella, así que aquí, también, no hay límite para tu imaginación.

Una nueva variante del raclette son los dispositivos con fondue integrada

En el medio de la raclette se incorpora una olla de fondue. Las variantes y posibilidades están aquí de nuevo más grandes. La invención de raclette ya es un poco más antigua, pero su popularidad no se detiene, y no sin razón.

En ningún otro lugar, muchos gustos diferentes pueden estar tan unidos y armoniosamente sentados en una mesa y cenar en un ambiente agradable y, como ya se mencionó, el entretenimiento no es suficiente. Aquí no solo se come, sino que la compañía realmente disfrutó.

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