Komunitatea jan eta sentitzea

Jatea da benetan dagoen gauza sinpleenetariko bat. Hala ere, honako lerroek gai hau benetan konplexua eta zenbat osagaiak ukitzen dituen adierazten dute.

Janaria janaria hartzea baino zerbait gehiago da

Eta hori da gurasoek horren berri izatea nahi duguna. Janari zentzuzko eta orekatuarekiko harremanak eta jateak familia denbora, baliotsua eta komunikazioa ere balio duela esan nahi du, haurrek etxean bakarrik ikasten dute familiarekin.

Elkarrekin jateko
Elkarrekin jatea - © Dan Race / Adobe Stock

Seguruenik inoiz ez duzu gure garaian bezainbeste janari buruz irakurri eta entzun. Horri buruzko informazio uholde bat ia egunero iristen zaigu. Baina nor da harritzen? Azken finean, elikagaien gaiak berebiziko garrantzia du gure bizitza osoan. Hasteko, noski, besterik gabe, goserik gabe jan egingo genukeelako.

Janariaren gaiak janari traketsa hartzea baino askoz ere gehiago dakar eta hain zuzen ere barietate hori aurkitu behar da. Jantoki aukera zabala bakarrik harrigarria da.

Haragi eta arrain mota desberdinetatik hasita, mundu osoko fruta eta barazki motetara. Ez ahaztu hainbat espezia eta belar. Zerrenda honek luze iraun dezake.

Prestatzeko moduari dagokionez ez dago mugarik. Menuak landuak edo otordu errazak zure esku daude. Liburudendetan, apalategiak literalki gainezka daude errezeta liburuekin eta berriak ere etengabe gehitzen dira. Sukaldaritzako aplikazioak ere gero eta ezagunagoak dira.

Sormena eta janari ugari

Baina sukaldaritzan zure sormena ere ekar dezakezu, beraz, errezeta gozoak ere sor daitezke, zure gustuaren arabera.

Elikadurari dagokionez puntu garrantzitsua da ugaritasunaren gaia. Janari asko botatzen dira urtero. Hori konpontzeko, zalantzarik gabe garrantzitsua da jakiekin eta gure janariarekin kontzienteki bizitzea. Etxean oraindik hozkailuan ditugun soberakinak ere erabil daitezke errezeta goxoak sortzeko, eta janaria zakarrontzira bota beharrean kontsumitzen da.

Gure etxean sukaldatzen dugun ala ez, asteburuan gure jatetxe gogokoena bisitatzen badugu, jatea jatea baino askoz ere gehiago izan daiteke, zentzu guztientzako jai bat izan beharko litzateke.

Usain eta usainen barietatea bakarrik, sukaldatu eta gero jaten ditugunean bizi dezakeguna, zoragarria da. Baina janariak harreman sozialak ere mantendu ditzake. Zein polita den, adibidez, lagunekin egosten zarenean, elkarrekin barre egin, probatu errezeta berriak elkarrekin eta ondoren gozatu giro lasai batean.

Edo maite duzun jatetxe batera bisita, non jateko denbora kontzienteki hartzen duzun. Eta bikote bat edo bi ere gerturatu dira elkar sukaldatzen ari diren bitartean ... Alde eder horiez gain, janarien gaia arriskutsua ere izan daiteke batzuentzat. Batez ere, gehiegi eta osasuntsu jaten baduzu. Obesitatea eta ondorioz sortutako konplikazioak larriak izan daitezke.

Osasun kontzientzia vs publizitatea

Osasuntsua den dieta bati arreta ematea da garrantzitsuena. Saltoki nagusietako apaletan barre egiten diguten gozoki tona tentagarria izan daitekeen arren, jakitun izan behar dugu janari mota hau arin erabili behar dela. Gauza bera gertatzen da perretxikoak bezala sortzen diren janari azkarreko eskaintza ugariekin.

Baina, hain zuzen ere, jende askorentzako errekurtso bihurtzen duen marketin estrategia hau da, gaur egungo estresaren munduan estresaren faktoreak bizitza profesionalean izugarri altua izateak eta, beraz, sarritan zerbait bera prestatzeko denbora eza faktore erabakigarria da. Ez dago inon bere dieta horretan, dohainik, sukaldean zeure burua prest dagoenean bazkaria osagai freskoekin prestatzeko.

Mantendu osasuntsu eta arina zahartzaroan, nork ez luke nahi hori? Dieta orekatua eta osasuntsua ezinbestekoa izan daiteke. Gai horri buruzko hainbat aholku eta aholku nutrizionalek helburu hori lortzen jarrai dezakete.

Osasuntsu eta osasungarria den dieta aldatzeko zailtasunak duen edonork ere elikadurari trebatutako laguntza lortu dezake, eta osasunari kasu guztietan eskertzen zaio. Hala eta guztiz ere, elikadura arazo larriak izanez gero, behin betiko bilatu beharko zenuke laguntza medikoa, bestela zure osasuna kaltetu gabe itzul daiteke.

Jateko, edateko, sukaldaritzari eta labeari buruzko orrialde gehiago

Esteka batean klik egitean hautatutako orria irekitzen da:

Janari osasuntsua jateko

Dieta orekatua indartsu bihurtzen zaitu

Mexikoko sukaldaritzako errezetak

Errezeta klasikoak Mexikoko sukaldaritza

Zulatu udan freskagarri txinpartatsu gisa

Zulatu freskagarri txinpartatsu gisa

Janari osasungarria

Janari osasungarria

Barazkiek gure osasuna babesten dute

Zergatik dira benetan garrantzitsuak barazkiak guretzat

Edan ardoa

Ardoaren oinarriak

Koktelak aldi guztietarako

Koktelak aldi guztietarako

Italiako errezetak

Italiako sukaldaritza

 

Zalantzarik, iradokizunik, kritikarik edo akatsen bat aurkitu al duzu? Falta al zaizu salatu beharko genukeen gaia edo sortu beharko genukeen marrazkia? Hitz egin gurekin!


publizitatea

Utzi iruzkina

Zure e-posta helbidea ez da publikatuko. Beharrezko eremuak markatuta daude * nabarmenduta.