Orgaaniset elintarvikkeet Ruoka ja juoma

Monet aineenvaihdunnalliset ongelmat ja niiden seuraukset ovat merkki modernista elämäntavoistamme. Ne, jotka haluavat välttää sen, kiinnittävät huomiota riittävään liikuntaan, rentoutumiseen ja tasapainoiseen ruokavaliokuntaan varmasti luomutuotteilla.

Orgaaniset elintarvikkeet ja niiden rooli ravinnossa

Jälkimmäisessä tapauksessa luonnonmukaisella elintarvikkeella on tärkeä rooli. Ne tarjoavat elimelle elintärkeitä vitamiineja, mineraaleja ja elintärkeitä aineita, joita se ei voi tuottaa tai vain osittain tuottaa.

Orgaaniset elintarvikkeet kotona
Luomuruokaa maistuu kaksi kertaa maukkaammin

Nämä vuorostaan ​​vähentävät stressin, fyysisen ja psyykkisen rasituksen tai liikunnan puutteen aiheuttamaa ruumiin happamoitumista ja auttavat pitämään soluja toimimasta pidempään.

Muun muassa useat tieteelliset tutkimukset osteoartriitin kehittymisperusteista osoittavat, että korkealaatuisen orgaanisen ruoan kohdennettua valintaa käytetään ennaltaehkäisyyn.

Orgaaniset elintarvikkeet voivat olla sellaisia ​​tuotteita, joiden ainesosat tulevat luonnonmukaisesta maataloudesta. Orgaaninen ruoka on suojattu lailla Euroopan unionissa.

luomuruokaa

Orgaanisia tuotteita ei käsitellä torjunta-aineilla, keinotekoisilla lannoitteilla tai viemärilietteellä eikä niitä muuntele geneettisesti. Hedelmöitys ja tuholaistorjunta suoritetaan yksinomaan orgaanisilla keinoilla, esimerkiksi nokkosilla.

Eläintuotteet, joihin voi sisältyä luonnonmukaista ruokaa, koskevat asianmukaisia ​​määräyksiä. Tämä edellyttää eläinten hyvinvointia, jota säännellään 2007: n EY: n orgaanisessa asetuksessa. Antibiootteja ei tule käyttää ennaltaehkäisevästi vaan vain yksittäisissä tapauksissa. Ruoan valmistuksessa ei ole ionisoivaa säteilyä. Lisäaineita, kuten väriaineita ja säilöntäaineita, tuskin käytetään tuotannossa.

Kuka haluaa ostaa luomuruokaa, valitsee ne tuotteet, jotka on merkitty biotiivisteellä. Tämä otettiin käyttöön Saksassa vuonna 2001. Se takaa ainesosien ekologisen alkuperän.

Orgaanisia elintarvikkeita voi ostaa terveysruokakaupasta tai terveysruokakaupasta

Lisäksi monet orgaaniset maanviljelijät tarjoavat suoramyynnin omassa maatilamyymälänsä kautta. Jotkut heistä myös myyvät tuotteitaan Internetin kautta, toimittavat alueellisia supermarketteja, ravintoloita tai loppukuluttajia.

Orgaaniset mehut ja Bionade luonnonmukaisena ruokana
Orgaaniset elintarvikkeet omalle terveydelle

Elintarvikkeita, joita tarjotaan luonnonmukaisiksi elintarvikkeiksi, ei välttämättä tarvitse olla luomuruokaa, koska tuottajan ei tarvitse täyttää kaikkia EY: n luonnonmukaista tuotantoa koskevan asetuksen vaatimuksia. Palveluntarjoajat ovat kuitenkin todennäköisesti kiinnostuneita laadukkaista standardeista.

Pienemmät biopolttoainetta tuottavat yritykset jättävät usein orgaanisen merkinnän, koska tuotteen määrä ja soveltamisen kustannukset ovat suhteettomia. Monet harrastuspuutarhurit ovat myös kiinnostuneita orgaanisesta hedelmä- ja vihannesviljelystä.

Ekologia ei kuitenkaan liity ainoastaan ​​tuotteiden laatuun vaan myös kestävyyteen. Lattiat hyötyvät ekologisesta käsittelystä. Perinteisessä viljelyssä käytetään lähes yksinomaan keinolannoitteita, joiden pitäisi lisätä merkittävästi hedelmien saantoa.

Siinä ei kuitenkaan unohdeta, että vuosien hyödyntämistä käytetään. Maaperät lakkaavat, niillä ei juuri ole mitään elintärkeitä ravintoaineita terveelliseen mikroilmastoon ja kasvien tarjontaan. Erityisesti mineraalimagnesium menetetään niille. Mutta lannoitte yhä enemmän kaliumia.

PH on tasapainossa. Jossain vaiheessa tällainen maaperän elämä ei ole enää mahdollista. Luonnonmukaisessa viljelyssä toisaalta kiinnität huomiota ravintoaineiden väliseen tasapainoon. Tarvittaessa uudelleen hedelmöitynyt. Saot ovat usein pienempiä kuin tavanomaisessa viljelyssä. Lattiat voidaan käyttää jo vuosia.

Kun on kyse kestävyydestä, myös elintarvikkeiden kuljetuskustannuksilla on tärkeä rooli. Ne, jotka ostavat tuotteitaan alueella, edistävät ympäristönsuojelua. Lisäksi voit ostaa pääasiassa kausittaisia ​​vihanneksia orgaanisilla maanviljelijöillä nurkan takana.

Nämä ovat kokonaan kypsyneitä sadonkorjuuta varten, kun taas perinteiset ruoat usein korjataan liian aikaisin selviytyä vahingoittumattomasta pitkästä matkasta. Luonnonmukaisten elintarvikkeiden ravinnepitoisuus olisi sen vuoksi moninkertaisesti suurempi kuin eksoottisilla tuotteilla.

Perinteinen ruokatuotanto on halvempaa ja vähemmän aikaa vievää verrattuna luonnonmukaiseen maatalouteen ja eläinten hyvinvointiin. Tämä voidaan osoittaa muun muassa teurastettujen karjan asenteesta. Ilman antibioottien ennaltaehkäisevää käyttöä voi esiintyä kokonainen sairauden menetys.

Terveet vitamiinipitoiset elintarvikkeet
Orgaaniset elintarvikkeet

Ne, jotka pidättäytyvät kasvuhormonien käytöstä, on kasvatettava karjaa pidempään. Kun luonnollisia lääkkeitä käytetään sairauksien hoitoon, se kestää yleensä kauemmin. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänäkään, ei voida saada ylhäältä saatuja määriä luonnonmukaisesti jalostettua maata. Kaikki nämä tekijät vaikuttavat luomutuotteiden hinnoitteluun.

Orgaanisten elintarvikkeiden on oltava kalliimpia kuin tavanomaiset tuotteet, jotta orgaaninen viljelijä voi olla taloudellisesti kannattava. Vaikka monet asiakkaat kiinnittävät nykyään huomiota ruoan alkuperään, suurin osa heistä suosittelee yhä edullisempia alennushintoja.

Vain harvoissa tapauksissa taloudelliset näkökohdat aiheuttavat halvat ostot. Pikemminkin se on harkitsematon valikoima tuotteita, joissa määrä tulee ensin. Tämä ei vaikuta ainoastaan ​​kielteisesti luonnonmukaisten viljelijöiden olemassaoloon. Myös yksilön ja luonteen terveys kärsii. Jokaisen henkilön on osallistuttava aktiivisesti omaan hyvinvointiinsa ja osallistuttava maailmansä kestävään kehitykseen.

Jätä kommentti

E-mail osoitetta ei julkaista. Erforderliche Felder sind mit * markiert.