Régime faible en gras - 10 conseils simples

C'est un fait: vous fait grossir. En raison de tous les groupes alimentaires, les graisses contiennent le plus de calories - 9.000 XNUMX par kilogramme.

10 conseils simples pour économiser les graisses

Cette quantité d'énergie est suffisante pour huit bons jours, surtout si vous souhaitez réduire votre poids. Mais même si vous ne voulez pas perdre de poids, il est logique de réduire votre consommation de graisse.

10 conseils simples pour économiser la graisse
10 conseils simples pour économiser de la graisse - © georgerudy / Adobe Stock

1. Ne laissez pas le beurre enlever le pain? Dans ce cas, oui!

Parce que: Ce n'est pas le pain qui fait grossir. Au contraire, la garniture a tout pour plaire. Vous devriez donc être avare de margarine et de beurre. Et quiconque étale du fromage fondu, du fromage à la crème ou de la saucisse sur son pain peut de toute façon se passer de margarine ou de beurre!

2. Faites cuire le moins possible en gras.

La purée de pommes de terre et les légumes ont bon goût même sans la piqûre de beurre. L'huile peut également être utilisée avec parcimonie. Cependant, vous ne devez pas vous en passer complètement. Il est également important d'utiliser des huiles de haute qualité, par exemple l'huile de colza. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la graisse lors de la cuisson à la vapeur et du braisage de la viande, du poisson et des légumes.

3. Préparez des sauces légères.

Les sauces savoureuses n'ont pas besoin d'être grasses. Fondamentalement, vous devez dégraisser les sauces. Soyez prudent avec la crème fraîche. Cela semble lâche et léger, mais ce n'est pas le cas, car il contient jusqu'à 40% de matières grasses. Une sauce nouée avec de la fécule de maïs ou de la farine est beaucoup plus adaptée aux silhouettes.

4. crème? Non merci!

Si vous voulez vraiment perdre du poids, évitez si possible la crème. Comme la crème fraîche, la crème contient également environ 30% de matières grasses. Alternativement, vous pouvez également utiliser du yaourt. Cela ne contient qu'environ 10 pour cent de matières grasses. Le yaourt au lait entier et la crème sure sont également autorisés.

5. "Tout a une fin, seule la saucisse en a deux."

Non, vous n'êtes pas obligé de vous passer entièrement de saucisse. Cependant, vous devez éviter les types particulièrement gras tels que cervelatwurst (34,8 pour cent) ou Mettwurst (37,2). Achetez plutôt des saucisses légères à faible teneur en calories. La saucisse en aspic est une excellente alternative et le jambon ou la volaille en aspic ne contiennent qu'un pour cent de matières grasses!

6. Griller au lieu de rôtir

Il est vrai que beaucoup de graisse peut être économisée lors de la friture en utilisant une poêle enduite. Mais griller est certainement une meilleure alternative. Lorsque vous faites griller de la volaille, de la viande ou du poisson, vous n'avez pas besoin de gras. Ici, vous devez particulièrement faire attention à utiliser des pièces maigres. Les légumes peuvent également être grillés et sont instantanément un délicieux «plat d'accompagnement».

7. Faites les choses à moitié.

Si vous étalez la même quantité d'une variante demi-grasse sur votre pain au lieu de la margarine ou du beurre, vous pouvez économiser jusqu'à 50% de matières grasses. 100 grammes de semi-gras contiennent environ 40 grammes de matières grasses, tandis que 100 grammes de margarine en contiennent environ 80 grammes et le beurre même 82 grammes de matières grasses.

8. Les vinaigrettes grasses sont tabou!

Si vous pensez pouvoir perdre du poids avec des salades, vous avez fondamentalement raison. Mais alors, vous ne devriez utiliser que des pansements légers faits maison. Ceux-ci peuvent être à base de yaourt ou de crème sure, un peu de vinaigre et d'huile, par exemple. Vous devriez éviter la mayonnaise, cependant, car elle contient environ 80% de matières grasses.

9. Gardez les yeux ouverts lorsque vous achetez des produits d'épicerie!

Ceux qui achètent consciemment et spécifiquement économisent beaucoup d'argent d'une part et ont plus de facilité à perdre du poids d'autre part. Faites attention à la teneur en matières grasses des aliments lors de vos achats. Si vous aimez manger du yogourt, achetez du yogourt faible en gras plutôt que du yogourt à la crème. Ce dernier contient six fois plus de matières grasses et coûte également beaucoup plus cher. De plus, le lait et les produits laitiers faibles en gras devraient être au menu. Il en va de même pour les saucisses et les fromages.

10. L'exercice brûle les graisses!

Rien ne fonctionne sans mouvement. Si vous souhaitez perdre du poids de manière saine et à long terme, vous devez vous assurer de faire suffisamment d'exercice en plus d'une alimentation saine. Que vous fassiez une courte marche tous les jours, que vous alliez à la salle de sport, au jogging ou à vélo - il est important que vous en profitiez et que vous vous sentiez à l'aise.

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