botulisme infantile

Le botulisme infantile est une maladie peu fréquente mais très grave chez le nourrisson. Le botulisme est dérivé du latin botulus (saucisse), le soi-disant intoxication viande et est une vie en danger, par la toxine botulique (bactérie Clostridium botulinum) a provoqué une intoxication.

Botulisme infantile par le miel ou le sirop d'érable

En tant que porteur de la toxine, il faut ajouter du miel ou du sirop d’érable pour sucrer. Comme appellent les thés ou les bouillies de bébé. Le miel a un goût délicieux et est un aliment digeste, utilisé également à des fins médicales. Le jus d'or a de nombreux aspects de santé et pourtant, cet aliment n'est pas soumis à l'étiquetage. Pour tuer la bactérie, les aliments doivent être chauffés au-dessus de 120 ° degrés pendant une période plus longue. Ce n'est pas possible avec du miel. C'est un produit naturel et il est aussi offert dans les magasins.

Botulisme infantile par le miel ou le sirop d'érable
Botulisme infantile - Risque pour les bébés à travers le miel

Aliments mal conservés ou hermétiquement fermés, y compris le miel ou le sirop d'érable contaminés par la toxine, les spores forment la bactérie et pénètrent dans la flore intestinale par ingestion.

Chez les nourrissons jusqu'à un an, les plus vulnérables aux mois 6, la défense du corps plus instable et faible flore intestinale, est le poison transporté à travers la cloison intestinale dans le sang et à partir de là, il obtient les terminaisons nerveuses du système nerveux périphérique où la libération d'une neuronale importante La substance messagère est empêchée.

Effet toxique du miel et du sirop d'érable chez les bébés

L'effet de poison bloque la signalisation entre les nerfs et les muscles. La conséquence grave est une paralysie des muscles rampants de toutes les régions du corps et des organes et la stase de l'intestin. L'effet de la toxine n'est pas toujours perceptible immédiatement, si bien que les symptômes ne peuvent être reconnus qu'après des jours, voire des semaines. Affaiblissement des muscles oculaires, le manque d'expression du visage, la paralysie des muscles respiratoires jusqu'à la brièveté de la respiration et l'arrêt de la respiration, la déglutition et de la faiblesse musculaire du système musculo-squelettique sont des signes d'empoisonnement par botulique et peut conduire à la mort sinon immédiatement, d'urgence et de soins intensifs. En cas de soins médicaux complets, le rétablissement est possible, mais vous devez vous attendre à des dommages consécutifs.

Chaque année, un cas de botulisme infantile est signalé à l'Institut Robert Koch de Berlin. Des études sur ce type d'empoisonnement et ses effets ont été réalisées en Europe depuis 1976, après que le premier cas s'est produit et a été diagnostiqué en Amérique. Plus de cas sont apparus progressivement en Australie, aux États-Unis et dans l'habitat japonais. Il existe également un lien avec le syndrome de mort subite du nourrisson. En Europe, il existe une obligation de déclaration en vertu de la loi sur la protection contre les infections.

Pas de miel et pas de sirop d'érable avant au moins le 1. anniversaire

Pour la santé du bébé, jusqu'au premier anniversaire, devrait être dispensé du don de miel et de sirop d'érable pour éviter le risque de botulisme infantile à éviter.

Chez les nourrissons, les enfants, les adolescents et les adultes, avec une flore intestinale et un septum intestinal en bonne santé, la toxine est excrétée sans qu’elle pénètre dans la circulation sanguine du fait des faibles doses de miel. Un enregistrement du poison chez les mères allaitantes qui ont pris du miel n'est donc pas donné.

Une exception à cela, cependant, est le traitement des plaies et de la guérison des mamelons avec du miel. En général, il convient de noter que l'on devrait s'abstenir de sucrer les aliments pour bébé, les pâtes maison et le thé / les boissons en général, car cela pourrait provoquer et provoquer d'autres dangers ou maladies.

Incidemment, le premier cas de botulisme infantile a été détecté chez 1976 en Californie. En Allemagne, il y a eu une moyenne d'un tel cas chaque année depuis 1996. Dans l'intestin du bébé, des toxines toxiques se développent. Cependant, il peut s'écouler quelques jours ou plusieurs semaines avant que les symptômes apparaissent. Par conséquent, il est très difficile pour les médecins d'établir un lien entre la nourriture et la maladie. Si la toxine pénètre dans la circulation sanguine par l'intestin, elle est distribuée dans le corps. Il adhère alors aux terminaisons nerveuses et empêche les processus importants, tels que les fractures musculaires. Le résultat est une paralysie musculaire. Malheureusement, comme un adulte, vous ne pouvez pas traiter le bébé avec des antitoxines.

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