De quelles vitamines avons-nous besoin en hiver

Après les orgies de Noël et du Nouvel An, beaucoup essaient de reprendre une alimentation saine. Et l'hiver est aussi le moment où beaucoup se sentent fatigués et épuisés. Voici quelques conseils préventifs.

Vitamines en hiver - ce dont le corps a besoin maintenant et quoi non!

En effet, de plus en plus de personnes souffrent de dépression ou d'épuisement professionnel pendant les mois d'hiver. Mais pourquoi est-ce comme ça? Pourquoi ne nous sentons-nous pas aussi en forme en hiver qu'en été et où est passée la bonne humeur?

Quelles vitamines en hiver
Quelles vitamines en hiver - Image par Lorri Lang de Pixabay

Bien sûr, l'alimentation joue un rôle important, mais l'exercice, l'air frais, la lumière du soleil et les vitamines sont également importants.

Le soleil vous met de bonne humeur!

Mais malheureusement, il n'est pas si souvent vu en hiver et souvent il ne sort pas pendant des semaines à la fois. Il n'est donc pas étonnant qu'après seulement quelques semaines d'hiver, la mauvaise humeur se propage lentement.

Pourquoi donc? Parce que la lumière du soleil influence nos niveaux de mélatonine et de sérotonine et fait vraiment monter nos niveaux d'hormones. Alors que nous sommes souvent en proie à la soi-disant dépression hivernale en hiver, le printemps semble redonner vie à notre vie.

Mais non seulement les hormones nous apportent une bonne humeur, mais les couleurs sont également bonnes pour notre âme. Alors que le temps gris, morne et blanc enneigé a une assez mauvaise influence sur notre motivation, les couleurs vives du printemps sont exactement ce qui nous rend heureux. Le fait est donc que l'été apporte de la bonne humeur et pas seulement parce qu'on l'imagine, mais parce que notre corps réagit à la lumière, aux couleurs, aux odeurs et à la chaleur.

Plus de vitamines pour traverser la saison froide

Heureusement, grâce à la recherche et à la science, nous savons désormais quelles vitamines et hormones sont responsables de notre esprit. Par conséquent, nous pouvons également les prendre spécifiquement pendant les mois d'hiver pour éviter la mauvaise humeur et la dépression.

L'une des vitamines les plus importantes est la vitamine C, qui nous protège contre le rhume et renforce le système immunitaire. Avec suffisamment de vitamine C, les infections n'ont aucune chance. La vitamine A peut également empêcher les substances étrangères de pénétrer dans le corps et en même temps avoir un effet sur notre peau. Dans le même temps, la vitamine E peut constituer une couche protectrice pour le corps et les cheveux et favoriser la cicatrisation des plaies.

Les vitamines sont irremplaçables en hiver, mais il n'est pas toujours nécessaire de les prendre à l'aide de comprimés. De nombreux aliments sont riches en vitamines et en nutriments précieux. Les meilleurs fournisseurs de vitamines sont toujours les fruits et légumes. Les experts en nutrition et les professionnels de la santé recommandent donc cinq portions par jour.

Les poivrons, pommes de terre, agrumes, chou frisé ou persil contiennent une forte proportion de vitamine C. Les légumes à feuilles vertes, les asperges et les légumineuses fournissent un acide folique précieux. Les noix, le germe de blé et les grains de tournesol contiennent beaucoup de vitamine E et les carottes ou le melon sucré sont les meilleures sources de vitamines A et E.

Préparation des vitamines

Les aliments crus sont connus pour être les meilleurs en matière de vitamines et de conservation des vitamines. Un chauffage intense peut détruire les précieux ingrédients des fruits et légumes. Le stockage à long terme décompose également les vitamines. Par conséquent, mangez au mieux des fruits et légumes crus et toujours frais au mieux.

Si c'est trop grignotant pour vous, vous pouvez préparer de délicieux lisses ou shakes pour répondre à vos besoins quotidiens en fruits / légumes. Les comprimés de vitamines ne sont alors pas du tout nécessaires et il ne faudra pas longtemps avant le printemps de toute façon!

Vous avez des questions, des suggestions ou des critiques? S'il vous plaît n'hésitez pas à nous contacter!

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