Recipe Sailéad Pasta | Bia agus deoch

Níl aon ní chomh minic ar phlátaí na Gearmáine mar núdail. Tá siad ar fáil i ngach foirmeacha intuigthe. Uaireanta, tá siad beagnach gossamer, beagnach gan deireadh gan síneadh, nó bíonn siad ag cur suas i bpota uisce te. Níl forbhreathnú fós ag connoisseurs an radharc pasta ar a bhfuil an nód is fearr agus an mhias is fearr. Chomh maith le moltaí maidir le comhábhair choimhthíocha, cuirimid oideas sailéad clasaiceach ar fáil dúinn.

Oideas agus ullmhú salad pasta - Conas a éireoidh leis an sailéad pasta

B'fhéidir an tagliatelle nó an farfalle - nó an leagan clasaiceach de spaghetti é sin? Agus arís agus arís eile, eascraíonn an cheist chéanna: Cé chomh sláintiúil is é an níodle? Is é a thagann chun críche leis na freagraí a thagann chun críche: Cé a thógann núdail ar mhodhnú, tá sé ina chónaí in áit sláintiúil, toisc gur foinse fuinnimh fuinneoga iad na núdail.

Stíl clasaiceach oideas salainn Pasta
Oideas salainn pasta le haghaidh sailéad pasta clasaiceach

Mar sin féin, tá sé inmholta féachaint ar ábhar calóraí na salainn. Agus is é seo go beacht nuair a thagann an sailéad pasta tóir isteach, mar go bhfuil sé trí: blasta, folláin agus sláintiúil.

Tá go leor oidis ann don sailéad pasta a thugann deis do go leor miasa mar mhias taobh.

Ar ndóigh, ag an barbecue sa ghairdín nó mar phríomhchúrsa tóir ag páirtí lá breithe leanaí. Uaireanta tá substaint an noodle coimhthíocha le spíosraí tipiciúla na hÁise, uaireanta tá an salad clasaiceach - mar shampla le trátaí silíní, stiallacha cearc, bradán nó asparagus. Níl aon teorainn ag an samhlaíocht, toisc go bhfuil fiú sliogáin, beacáin, roicéad nó avocado oiriúnach mar miasa taobh.

Mar sin féin, ba chóir duit a lán aird a íoc sula seirbheálfar an sailéad pasta

Níl an blas fíneáil tugtha ach amháin nuair a bhíonn an sailéad ullmhaithe go héasca. Mura féidir é seo a dhéanamh, mar shampla mar gheall ar shrianta ama, ba cheart go mbeadh deireadh leis an salad "hibernation" sa chuisneoir uair an chloig ar a laghad sula bhfónann sé.

Má tá na núdailí bruite, caithfidh siad a bheith al dente, toisc nach mbeidh aíonna sona ag a mbord "gan chuairteadh". Agus chun a chinntiú nach ndéanann tú dochar do mhéid na núdail neamhchócaráilte, ba cheart go mbeadh an riail seo i gcuimhne: tá céad gram de núdail sa stát amh a fhreagraíonn do ghram núdail bruite 200 go 280.

Oideas salainn pasta luibhe Lukewarm

Ní hamháin go bhféachann sé go maith, is maith leis gach duine é. Chun daoine a dhéanamh sásta, caithfidh an cócaireacht nó an cócaireacht na nithe seo a leanas

comhábhair

  • leath piobar dearg agus leath buí
  • cairéid bheaga
  • Gram 160 de brocailí
  • Gram 80 de tagliolini fíneáil
  • cúig spúnóg bhoird ola
  • salann beag
  • dhá thrátaí níos aibí
  • leath cuid de peirsil plain
  • cúig brainsí de thyme
  • trí stalks balm líomóide
  • stíl miobair
  • ceithre duilleoga beag saoi
  • trí gais de basil mhór-léine
  • spúnóg bhoird sú líomóide agus
  • teagmháil le piobar dubh ón muileann.

Sailéad pasta a ullmhú:

  • Bácáiltear na piobair ar feadh ocht nóiméad tar éis an plástair, ansin scaoiltear iad as an gcraiceann agus gearrtha iad i stiallacha.
  • Déantar na cairéid a scaladh agus a ghearradh i slices tanaí, tá brocailí sáithithe.
  • Tá na núdailí bruite chun foirfeachta in uisce salann, cairéid agus brocailí iad a choinneáil ar feadh tréimhse ceithre nóiméad.
  • Ina dhiaidh sin, saothraítear na núdail fuaraithe le trátaí slisnithe.
  • Déantar na luibheanna sin go léir a ghearradh nó a chopadh go mín.
  • Ar deireadh, téitear piobair agus trátaí i sraith tanaí ola agus measctha iad faoi na núdail.

An-tábhachtach: Tagann an sailéad pasta díreach i ndiaidh a chéile úr agus lukewarm ar an mbord.

Schreibe einen Kommentar

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Erforderliche Felder sind mit * markiert.