Sgaoileadh Biadh is deoch

Tha Raclette, am biadh air a 'phlàta teth no an clach teth leis na pannaichean co-cheangailte air a bhith air a bhith a' còrdadh ris a 'phàrtaidh fad iomadh bliadhna. Chan eil Raclette freagarrach airson a 'phàrtaidh, ach cuideachd airson feasgar cliùiteach teaghlaich, airson an fheasgair le caraidean, Oidhche na Bliadhn' Ùire no airson ceann-là breith agus iomadh uair eile, tha am biadh leis a 'phloc teth ann am meadhan a' bhùird air a mheas gu mòr.

Raclette - biadh coisrigte agus sònraichte

Ach dè a tha a 'dèanamh an seòrsa deasachaidh bidhe seo cho mòr? Faodar ralet a ithe an dà chuid aig lòn agus san fheasgar. Tha e gu math freagarrach airson sìde fhuar a-staigh ach cuideachd as t-samhradh sa ghàrradh, air a 'bharraid no air a' chrann-bhallachan faodar a bhith air a chall. Is e am bòidhchead an seo comasan agus an tlachd inntinneach, fìor fa leth.

Beachdan ruidhle
Eat còmhla gu comhfhurtail

Tha na h-ullachaidhean airson nan raclettes glè sìmplidh, seach gu bheil an deasachadh fhèin a 'tachairt leis an "eater" dìreach dìreach aig a' bhòrd. Bidh a h-uile fear a bhios a 'faighinn biadh a' giùlan a bhiadh fhèin, agus tha e airson a chuir air a 'chrann-rabhaidh no a chur anns na panaichean.

Raclette cuideachd airson glasraich

Co-dhiù a bhios vegans, vegetarian, feòil, iasg no siùsaichean, an seo gheibh a h-uile duine am biadh as fheàrr leotha. Tha a h-uile dad comasach tron ​​ullachadh cuideachd. Tha fear no dhà a 'gearradh na bìdh a tha a dhìth ro-làimh no an "neach-dèanamh pancake" a' gearradh a 'bhiadh a tha a dhìth oirbh fhèin.

Ann an pan lag cha mhòr a h-uile chàil, co-dhiù arbhair, hama, uinneanan, balgain-buachair, carran-creige, asparagus, glasraich, pìosan beaga de feòil no isbean, creamh - dh'fhaodadh a bhith air an liosta a 'leantainn gu bràth. Normal an tàthchuid ann an pan a tha a 'fuine le raclette càise, ach a-mhàin air a theasachadh agus nach eil e comasach fuine.

Tha Raclette a 'toirt biadh agus dìlseachd còmhla

Is e an rud mìorbhaileach mun t-seòrsa deasachaidh seo comasan. Chan eil duine a 'suidhe aig a' bhòrd gun fhacal agus ag ithe. Mar thoradh air an ullachadh dìreach aig a 'bhòrd tha cothrom gu leòr ann airson bruidhinn, a tha a' dèanamh cho mòr-chòrdte air a 'chrann-chas gu sònraichte ann an companaidhean mòra no taobh a-staigh an teaghlaich.

Chan eil riaghailtean teann ann anns an ullachadh ach tha cuid de rudan ri bheachdachadh anns a 'choille. Tha Raclette a 'ciallachadh ullachadh aig a' bhòrd, is e sin - cha bu chòir ùine còcaireachd no bèice ro fhada a bhith ann.

A thuilleadh air an sin, cha bu chòir don bhiadh cus uisge no feum a thoirt air geir gus ullachadh. Anns a 'chùis seo, thathar a' moladh a bhith a 'bruich no a' ròstadh a 'bhìdh agus an uair sin teas a-mhàin air a' chrann.

Tha mòran eòlach air agus gaol - an raclette

Ged a tha a h-uile duine a 'suidhe timcheall air a' bhòrd, bidh am biadh fhèin air a dhèanamh air mullach a 'phlàta no anns a' phan. Tha am biadh seo spòrsail do gach aois. Gus diofar salainn a dhèanamh, saladan, sgoltagan no bìdean eile.

Chan e a-mhàin gu bheil an raclette a 'fàileadh bòidheach, tha e cuideachd a' sgaoileadh blàths. Na tha mòran dhiubh nach eil eòlach air a 'bheachd - nach eil am foirm seo de chòcaireachd freagarrach airson ullachadh nam prìomh bhiadh agus faodar milis milis a dheasachadh leis an inneal taighe seo.

raclette cliathan-uinneig
Suidh còmhla agus ithe còmhla

Mar eisimpleir, faodar figearan le mil agus càise uachdar a bhith air an ullachadh, no faodaidh nutella a bhith air a theasachadh le banana. Chan eil crìoch aig mac-meanmna ithe air an dòigh seo.

Mura h-eil thu a 'còrdadh ri càise Raclette gu cunbhalach, faodaidh tu cuideachd na pansannan aice a ghiùlan le Gauda, ​​Edammer no Mozarella, mar sin an seo cuideachd, chan eil crìochan air do mhac-mheanmainn.

Tha diofar ùr den raclette nan innealan le amalachadh amalaichte

Ann am meadhan a 'chraicidh tha pota fondue air a chuir a-steach. Tha na h-atharrachaidhean agus na roghainnean a tha seo a-rithist nas motha. Tha innleachd an raclette mu thràth beagan nas sine ach chan eil a 'mhòr-chuid a' stad, agus chan ann às aonais adhbhar.

Ann an àite sam bith eile faodaidh iomadh blas eadar-dhealaichte a bhith cho aonaichte agus gu co-chòrdail aig aon bhòrd agus a bhith ag ithe ann an suidheachadh càirdeil agus, mar a chaidh ainmeachadh roimhe, chan eil an fèisteas gu leòr. An seo chan e a-mhàin gu bheilear ag ithe, ach chòrd a 'chompanaidh gu mòr.