Organska hrana Hrana i piće

Mnogi metabolički problemi i njihova posljedica znak su našeg suvremenog načina života. Oni koji ga žele izbjeći, obratite pozornost na dovoljno vježbanja, vremena za opuštanje i uravnoteženu prehranu, svakako kroz organsku hranu.

Organska hrana i njegova uloga u prehrani

U drugom slučaju, organska hrana igra važnu ulogu. Oni pružaju tijelu vitalne vitamine, minerale i vitalne supstance koje ne mogu ili djelomično proizvode.

Organska hrana iz doma
Organska hrana dvaput je ukusna

To pak nadoknaditi nastalu stresa, fizičkog i mentalnog overexertion ili sjedeći zakiseljavanja tijela i pomoći stanice ostati duže u funkciji.

Između ostalog, razne znanstvene studije o uzrocima razvoja osteoartritisa dokazuju da se ciljanje odabira visoko kvalitetne organske hrane koristi za prevenciju.

Organska hrana može biti proizvod čiji sastojci dolaze iz ekološke poljoprivrede. Pojam ekološka hrana zaštićen je zakonom unutar Europske unije.

organska hrana

Organski proizvodi nisu tretirani pesticidima, umjetnim gnojivima ili kanalizacijskim muljem i nisu genetski modificirani. Gnojidba i kontrola štetočinja obavljaju se isključivo organskim sredstvima, na primjer s koprivom.

Za proizvode životinjskog podrijetla, koji mogu nositi pojam organske hrane, primjenjuju se odgovarajuća pravila. To zahtijeva dobrobit životinja, što je regulirano u EC Organic Regulation of 2007. Antibiotici se ne smiju koristiti preventivno, već samo u pojedinim slučajevima. U pripremi hrane se isporučuje s ionizirajućim zračenjem. Dodaci kao što su boje i konzervansi teško se koriste u proizvodnji.

Tko želi kupiti organsku hranu, odabire one proizvode koji su označeni biološkom brtvom. Ovo je uvedeno u Njemačkoj u godini 2001. To jamči ekološko podrijetlo sastojaka.

Organska hrana može se kupiti u trgovini zdrave hrane ili u trgovini zdrave hrane

Osim toga, mnogi organski poljoprivrednici nude izravnu prodaju putem vlastite farmske trgovine. Neki od njih prodaju svoje proizvode putem Interneta, opskrbljuju regionalnim supermarketima, restoranima ili krajnjim potrošačima.

Organski sokovi i Bionade kao organska hrana
Organska hrana za vaše zdravlje

Hrana koja se nudi kao organska hrana ne mora nužno biti ekološka hrana jer proizvođač ne mora zadovoljiti sve zahtjeve Uredbe o ekološkoj poljoprivredi EZ. Ipak, davatelji usluga vjerojatno će biti zainteresirani za visoke standarde kvalitete.

Manja poduzeća koja proizvode biološke proizvode često ne izdaju organsku oznaku jer bi količina proizvoda i trošak primjene bili izvan proporcija. Mnogi hobotni vrtlari također su zainteresirani za organsku uzgoj voća i povrća.

Međutim, ekologija se ne odnosi samo na kvalitetu proizvoda, već i na održivost. Podovi imaju koristi od ekološke obrade. U konvencionalnom uzgoju koriste se gotovo isključivo umjetna gnojiva, koja bi značajno trebala povećati prinos plodova.

Ipak, gleda na to da se tijekom godina iskorištavanja upravlja. Tla se izlijeva, teško sadrže vitalne hranjive tvari za zdravu mikroklima i za opskrbu biljaka. Konkretno, mineralni magnezij je izgubljen za njih. Ali oplodite sve više i više s kalijem.

PH izlazi iz ravnoteže. U nekom trenutku takvog tla života više nije moguće. U ekološkoj poljoprivredi, s druge strane, obratite pozornost na ravnotežu između hranjivih tvari. Po potrebi ponovno oploditi. Prinosi su često niži nego u konvencionalnom uzgoju. Podovi se mogu koristiti već dugi niz godina.

Kada je riječ o održivosti, troškovi prijevoza za hranu također igraju važnu ulogu. Oni koji kupuju svoje proizvode na tom području pridonose zaštiti okoliša. Osim toga, moći ćete kupiti uglavnom sezonsko povrće kod organskih poljoprivrednika oko ugla.

To su potpuno zrele u žetvu, dok se konvencionalna hrana često prerano prenosi kako bi preživjela neozlijeđeno dugo putovanje. Sadržaj hranjivih organskih namirnica iz regije stoga bi trebao biti mnogo puta veći nego kod egzotičnih proizvoda.

Konvencionalna proizvodnja hrane je jeftinija i manje vremena u odnosu na organsku poljoprivredu i dobrobit životinja. To se, između ostalog, može pokazati i stavom klanja stoke. Bez preventivne primjene antibiotika može doći do potpunog gubitka bolesti.

Zdrava hrana s vitaminima
Organska hrana

Oni koji se suzdrže od upotrebe hormona rasta moraju duže toviti stoku. Kada se prirodni lijekovi koriste za liječenje bolesti, često je potrebno više vremena za rad. Posljednje, ali ne i najmanje važno, vrhunski prinosi ne mogu se dobiti iz organski obrađenog tla. Svi ti čimbenici utječu na cijene organske hrane.

Organska hrana mora biti skuplja u usporedbi s konvencionalnim proizvodima, tako da organski poljoprivrednik može biti ekonomski održiv. Iako mnogi kupci sada obraćaju pozornost na porijeklo hrane, većina njih još uvijek preferira niske cijene.

U najmanju ruku financijski aspekti pokreću jeftine kupnje. Umjesto toga, to je nepromišljeni izbor proizvoda u kojima količina dolazi prvi. To ne samo da ima negativne učinke na postojanje organskih poljoprivrednika. I zdravlje pojedinca i prirode pate. Na svakoj je osobi aktivan doprinos vlastitoj dobrobiti i doprinos održivosti našega svijeta.

Schreibe einen Kommentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Erforderliche Felder sind mit * označene.