Nutrisi yang tepat sebagai sumber tenaga bagi anak dan remaja - Campuran pola makan yang tepat pada dasarnya terdiri dari komposisi makanan hewani dan nabati yang seimbang.
Dan meskipun kami telah menulis halaman terpisah tentang makanan dan kesehatan, kesehatan keseluruhan dimulai dengan makanan.
Bagaimana cara mengenali kekurangan gizi?
Pembangkitan energi optimal sebagian besar terdiri dari karbohidrat (50-55 persen) seperti biji-bijian, sayuran, kentang, dan buah. Hanya sedikit lemak (maksimum 30 persen) dari lemak dan minyak nabati dan hanya sedikit dari protein hewani dan nabati (10-15 persen) yang diperlukan.
Jika keseimbangan alami tercapai di sini, anak tersebut dirawat dengan baik dan tidak memerlukan suplemen apa pun.
Makan Sehat - (c) malvorlagen-seite.de
Apakah anak makan secara sepihak, seperti vegetarian murni, tanpa susu, dengan terlalu banyak daging, dengan permen dan kue kering atau kebanyakan permen, maka kekurangan asam lemak, elemen dan vitamin dapat menyesuaikan.
Jika didominasi satu rasa lebih disukai, misalnya asin, manis, asam, ini menumpulkan sensasi rasa alami. Karena itu, penting untuk membuat anak terbiasa makan setidaknya camilan dari makanan apa pun.
Seberapa sering makan dan seberapa banyak?
Pola makan yang sehat dan optimal memastikan 3–5 waktu makan sepanjang hari. Setidaknya satu makanan hangat harus disertakan. Perut terasa enak saat rasa lapar bahkan tidak muncul.
Buah dan sayuran, beberapa roti atau kue kering sangat ideal sebagai camilan. Kentang, nasi merah, pasta, sayuran atau salad disarankan untuk makanan hangat. Secara bergantian tawarkan lauk ikan dan daging kecil. Air putih, buah dan teh herbal adalah minuman yang murah.
Minuman bergula harus dihindari karena jus buah sudah mengandung 10 persen gula. Susu memiliki berbagai bahan penting seperti Sebagai kalsium, fosfor, protein, seng, yodium dan vitamin B2 dan B1, yang sangat penting dalam fase pertumbuhan. Jika Anda alergi terhadap susu, mintalah saran dari ahli gizi.
Makan adalah masalah alam
Orang dewasa sering mengukur asupan makanan anak mereka sesuai dengan perilaku makan mereka sendiri. Karena itu penting untuk memastikan bahwa anak-anak tidak dilayani dengan porsi dewasa. Tubuh biasanya mendapatkan apa yang dibutuhkannya. Adalah normal bagi anak-anak untuk tidak makan dalam jumlah yang sama setiap hari.
Tergantung pada usia, jenis makhluk, fisik dan aktivitas fisik, diet harus disesuaikan secara individual. Anak-anak yang tenang dan mungil akan kewalahan dengan daging dan lemak dalam jumlah besar dan sebagai gantinya akan membutuhkan makanan ringan, karena metabolisme mereka dapat melakukan ini dengan lebih baik. Sayuran yang sudah dimasak dan makanan hangat paling baik didistribusikan dalam jumlah kecil sepanjang hari.
Aturan dan ritual saat makan dapat meningkatkan kenikmatan
Beberapa ritual makanan sederhana penting untuk membuat perut Anda terasa nyaman. Karena pencernaan yang sehat dimulai pada gigitan pertama. Untuk makan yang kita butuhkan di atas semua waktu dan istirahat. Oleh karena itu, istirahat sejenak sebelum dan sesudah makan adalah penting. Gangguan seperti radio, TV, membaca atau percakapan bersemangat harus dihindari. Dan seperti halnya yang besar: "Mata makan denganmu."
Ekstra manis diperbolehkan
Preferensi untuk rasa manis mungkin bawaan, karena ASI sudah terasa manis. Larangan total permen akan sulit ditegakkan. Bahkan piramida makanan telah memberikan suguhan tempat, yang membentuk kelompok makanan yang ditoleransi di bawah judul "Ekstra". Pada prinsipnya, permen tidak dilarang.
Namun, Lembaga Penelitian untuk Nutrisi Anak (FKE) merekomendasikan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 10 persen dari asupan energi harian dalam bentuk "ekstra". Untuk anak usia 7-9 tahun, misalnya, ini sekitar 180 kkal atau setara dengan sekitar 45 gram gula atau 20 gram lemak.
