Leiðbeiningar um matarboð með pinnar

Mamma, af hverju borðar Kínverjar með pinnar? Það liggur við að þessi spurning sé óhjákvæmileg á kínverska veitingastaðnum. Og að þessu sinni er ég tilbúinn.

Af hverju borða Asíubúar með pinnar?

Auðvitað er Kína ekki eina landið þar sem fólk notar pinnar í stað hnífs og gaffals eða hendur (sem er enn algengt í mörgum Afríkuríkjum í dag). Þau eru einnig notuð í Japan, Kóreu, Tælandi og Víetnam.

Leiðbeiningar um matarboð með pinnar
Leiðbeiningar um að borða með pinnar - © Karramba Production / Adobe Stock

Hvers vegna Kínverjar borða með pinna, snýr aftur til þess tíma þar sem eldiviður var lítill. Það voru til hnífar en þeir voru ekki notaðir til að borða.

Frekar, allt sem fór í pottinn var skorið mjög lítið fyrirfram svo að það eldaði hraðar. Þannig sparaðirðu eldivið vegna þess að þú eldaðir ekki svo lengi.

Þegar máltíðin var tilbúin veiddu allir matinn úr pottinum saman. Þar sem þú brenndir fingurna á svo náttúrulegan hátt notaðir þú litlar greinar, undanfara pinna í dag. Hnífur meðan þú borðar? Það virkaði alls ekki og var litið á það sem stríðsáráttu, næstum villimannlegt.

Borða með pinnar - leiðbeiningar

Með réttum leiðbeiningum um hvernig á að borða með pinnar, er að borða á þennan hátt ekki eins erfitt og það lítur út við fyrstu sýn. Jafnvel ef þú munt sennilega aldrei ná fullkomnuninni sem sést sérstaklega hjá Asíubúum.

Smellur á myndina opnar teikninguna í stóru sniði:

Hvernig á að borða með pinnar - Haltu pinnar rétt
Hvernig á að borða með pinnar - Haltu pinnar rétt

 

Ertu með spurningar, tillögur eða gagnrýni? Ekki hika við að hafa samband.

Leyfi a Athugasemd

E-mail þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með * hápunktur.