Í grundvallaratriðum: hollur matur fyrir börn

Allir eru að tala um „hollan mat“. Og hvað á ég að segja? Auðvitað er mikilvægt, í raun gífurlega mikilvægt, að borða hollt. En fullorðnir bera ábyrgð á því hvort þeir borða raunverulega hollt.

"Yuck, heilbrigt"

Það lítur allt öðruvísi út með afkomendum okkar. Börnin okkar geta ekki borðað hollt á eigin ábyrgð. Auðvitað er ég að tala um það minnsta af okkar uppáhalds.

Holl næring fyrir börn
Holl næring fyrir börn

Við sem foreldrar erum greinilega eftirsótt hér. Ef við kennum þeim ekki strax í frumbernsku hvað fjölbreytni hollra matvæla hefur að geyma fyrir okkur mennina, hver ætti þá að gera það?

Fyrir litlu börnin er til dæmis afar mikilvægt að hafa alltaf nóg kalk til að byggja upp heilbrigð bein. Auðvitað eru mjólkurafurðir oft efstar þegar kemur að kalsíum. Samt sem áður eru til börn (eins og ég þá) sem hreinlega líkar ekki við að drekka mjólk. Góð ráð eru þá dýr.

En það eru mjög margir möguleikar til að mæta kalkþörf þinni. Grænt grænmeti eins og fennel, grænkál, blaðlaukur og spergilkál væri góður kostur hér. Kalk er einnig að finna í sumum tegundum ávaxta eins og hindberjum og brómberjum.

 Nei, vertu í burtu með þessi vítamín

Svo eru auðvitað yndislegu vítamínin sem alltaf er talað svo mikið um. Og sannarlega þurfa dvergarnir okkar tonn af vítamínum. Til viðbótar við sérstaklega mikilvægt C-vítamín, til dæmis til að koma í veg fyrir kvef, eru þetta einnig vítamín A, B og E. Magnesíum og sink eru jafn mikilvæg.

Auðvitað gæti þessi listi yfir nauðsynleg matvæli haldið áfram endalaust, en aðalatriðið er auðvitað að það les ansi leiðinlegt.

Til að draga það saman í stuttu máli þá eru börn alltaf ánægð með dýrindis ávaxtafat, sem best er að skera í litla bita. Allt sem þeir þurfa að gera er að fá aðgang að þeim og fá svo mörg mikilvæg vítamín.

Sem foreldrar ættum við þó að vera viss um að börnin borði vel og hollt á öðrum svæðum. Til dæmis er brauðrúlla úr hvítum hveiti vissulega ljúffeng en hún hefur mjög fá næringarefni sem þýðir að hún er ekki sjálfbær. Vörur sem eru unnar úr rúgi, heilkorni eða speltmjöli, svo að aðeins nokkur dæmi séu nefnd, væru betri hér.

Eftirfarandi þumalputtaregla gildir hér: því dekkri sem rúllan er, því heilbrigðari er hún.

Þegar kemur að drykkju kjósa krakkar sæta drykki. Auðvitað innihalda þetta mikið af sykri, sem gerir þig ekki aðeins feitan, heldur er hann mjög slæmur fyrir tennurnar. Ávaxtate eða vatn er best hér. Flestum börnum finnst leiðinlegt vatn. Og ég verð meira að segja að vera sammála þeim.

Hér er ábending: fyllið könnuna af vatni, saxið upp árstíðabundna ávexti, setjið í og ​​látið það bratta yfir nótt. Daginn eftir er ljúffengt ávaxtabragðað vatn. Þetta vatn inniheldur aðeins ávaxtasykur og er því sætt í samræmi við það.

Ertu með spurningar, tillögur eða gagnrýni?

Leyfi a Athugasemd

E-mail þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir með * hápunktur.