Raclette | Matur og drykkur

Raclette, maturinn á heitum plötunni eða heitum steininum með tengdum pönnunum hefur verið vinsæll veislaverkur í mörg ár. Raclette er ekki aðeins hentugur fyrir veisluna heldur einnig fyrir skemmtilega fjölskyldu kvöldið, um kvöldið með vinum, á gamlársdag eða fyrir afmæli og mörgum öðrum tilefni er máltíðin með heitum plötunni í miðjunni töfrandi.

Raclette - notalegt og sérstakt mat

En hvað gerir þessi tegund af matreiðslu svo vinsæl? Raclette má borða bæði í hádeginu og á kvöldin. Það er mjög hentugt fyrir kalt veður innandyra en einnig á sumrin í garðinum, á verönd eða á svalirnum er hægt að nota raclette. Fegurðin hér er félagslegur og meðvitaður, mjög einstaklingur ánægju.

Raclette ábendingar
Borða saman vel saman

Undirbúningur fyrir raclettes er mjög einföld, vegna þess að raunveruleg samsetning fer fram með "eater" aðeins beint við borðið. Hver raclette eater velur eigin mat, sem hann vill setja á raclette eða setja í pönnur.

Raclette einnig fyrir grænmetisæta

Hvort vegans, grænmetisætur, kjöt, fiskur eða pylsur, allir fá uppáhalds matinn sinn. Allt er mögulegt við undirbúning líka. Annaðhvort lækkar einn matvælaframleiðslu þegar fyrirfram pönnur eða "pönnukaka framleiðandi" sneiðir eigin mat sem hann óskar eftir.

Í pönnunum bætir allt allt, hvort sem korn, beikon, laukur, sveppir, rækjur, aspas, grænmeti, lítið stykki af kjöti eða pylsum, hvítlauk - listinn gæti haldið áfram að eilífu. Venjulega eru innihaldsefnin steikt í pönnukaka með raclette osti, en aðeins hitað og ekki bakað er mögulegt.

Raclette sameinar mat og samúð

The mikill hlutur óður í þessa tegund af undirbúningi er sociability. Enginn situr bara við borðið án þess að orð og borðar. Vegna þess að með því að beina undirbúningi á borðinu er næg tækifæri og tíma til að tala, gera raclette, sérstaklega fyrir stærri fyrirtæki eða jafnvel innan fjölskyldunnar svo vinsæll.

Það eru engar strangar reglur í undirbúningi en einnig eru nokkur atriði sem þarf að íhuga í raclette. Raclette þýðir undirbúningur við borðið, það er - innihaldsefnin skulu ekki hafa of lengi elda eða bakstur.

Að auki ætti maturinn ekki að gefa upp of mikið vatn eða þurfa fitu að undirbúa. Í þessu tilviki er mælt með því að elda eða brenna matinn og þá aðeins hita á raclette.

Margir vita og elska það - raclette

Þó að allir sitja í kringum borðið, sýrir sjálfsmatið ofan á plötuna eða í pönnu. Þessi matur er skemmtileg fyrir alla aldurshópa. Til að passa mismunandi sósur, salöt, dips eða önnur bit.

The Raclette lýkur ekki bara ljúffengur, það dreifir einnig hlýju. Það sem margir vita ekki eða hafa ekki enn komið upp með hugmyndina - þetta form af matreiðslu er ekki aðeins hentugt til að undirbúa máltíðir og hægt er að búa til sætar eftirréttir með heimilisbúnaðinum.

Raclette Afþreying
Setjið saman og borða saman

Til dæmis er hægt að útbúa fíkjur með hunangi og kremosti, eða hægt er að hita Nutella með banani. Ímyndun hefur engin takmörk á að borða með þessum hætti.

Ef þú líkar ekki við venjulegan Raclette ost, geturðu einnig gratinað pönnur með Gauda, ​​Edammer eða Mozarella, svo hér er líka engin takmörk fyrir ímyndunaraflið.

Ný afbrigði af raclette eru tæki með samþættum fondue

Í miðjum klettafletinu er fondue pottinn felldur inn. Afbrigði og möguleikar eru hér aftur stærri. Uppfinningin af raclette er þegar svolítið eldri en vinsældir hennar hætta ekki, og ekki án ástæðu.

Hvergi annars staðar geta margar mismunandi smekk verið svo sameinuð og samhljómsöm sitja við eitt borð og borða í vinalegt andrúmslofti og eins og áður hefur verið sagt er skemmtunin ekki nóg. Hér er ekki aðeins borðað, en fyrirtækið hefur mjög gaman af því.