Ricetta Insalata di pasta | Cibo e bevande

Niente è così spesso sui piatti tedeschi come noodles. Sono disponibili in tutte le forme immaginabili. A volte sono quasi mingherlino, quindi quasi infinitamente lunghi, oppure finiscono rannicchiati in una pentola di acqua calda. Solo gli intenditori della scena della pasta hanno ancora una panoramica di quale noodle è il migliore per quale piatto. Oltre ai suggerimenti per gli ingredienti esotici, offriamo una classica ricetta per l'insalata di pasta.

Ricetta e preparazione di insalata di pasta - Come riuscire l'insalata di pasta

Forse le tagliatelle o le farfalle - o dovrebbe essere solo la versione classica degli spaghetti? E ancora e ancora, la stessa domanda sorge spontanea: quanto è salutare il noodle? Chi ha affrontato le risposte, arriva alla conclusione: chi prende le tagliatelle con moderazione, vive piuttosto sano, perché i noodles sono una fonte di energia frizzante.

Ricetta insalata di pasta in stile classico
Ricetta insalata di pasta per un'insalata di pasta classica

Tuttavia, si consiglia di guardare il contenuto calorico delle salse. Ed è proprio qui che entra in scena la famosa insalata di pasta, perché è tre: gustosa, sana e salutare.

Ci sono una miriade di ricette per l'insalata di pasta che si presta a molti piatti come contorno.

Naturalmente, ad un barbecue in giardino o come secondo piatto popolare in una festa di compleanno. A volte la sostanza del noodle è esotica con spezie tipiche asiatiche, a volte l'insalata è classica - per esempio con pomodorini, strisce di pollo, salmone o asparagi. L'immaginazione davvero senza limiti, perché i piatti come collaterali sono vongole anche, funghi, rucola e avocado.

Tuttavia, si dovrebbe prestare molta attenzione prima che venga servita l'insalata di pasta

Il buon gusto viene dato solo quando l'insalata è preparata al momento. Se ciò non è possibile, ad esempio a causa di limiti di tempo, l'insalata deve terminare il suo "ibernazione" in frigorifero almeno un'ora prima di servire.

Quando gli spaghetti cotti, devono essere al dente, per quello che sono "cotti" non avrà fortunati ospiti al suo tavolo. E per assicurarti di non giudicare male la quantità di spaghetti crudi, dovresti tenere presente questa regola: cento grammi di pasta allo stato grezzo corrispondono a circa 200 a 280 di spaghetti cotti.

Ricetta tiepida di insalata di pasta alle erbe

Non solo ha un bell'aspetto, in realtà piace a tutti. Per rendere felici due persone, il cuoco o il cuoco ha bisogno di quanto segue

ingredienti

  • mezzo peperone rosso e mezzo giallo
  • due piccole carote
  • 160 grammi di broccoli
  • 80 grammi di tagliolini raffinati
  • cinque cucchiai di olio
  • un po 'di sale
  • due pomodori maturi
  • un mezzo mazzo di prezzemolo
  • cinque rami di timo
  • tre gambi di melissa
  • uno stile di menta piperita
  • quattro piccole foglie di salvia
  • tre steli di basilico a foglia larga
  • un cucchiaio di succo di limone e
  • un tocco di pepe nero dal mulino.

Preparazione dell'insalata di pasta:

  • I peperoni vengono cotti per otto minuti dopo l'intonaco, quindi staccati dalla pelle e tagliati a strisce.
  • Le carote sono sbucciate e tagliate a fette sottili, i broccoli sono tritati.
  • I noodles sono cotti alla perfezione in acqua salata, carote e broccoli tenerli compagnia per quattro minuti.
  • Successivamente, i noodles raffreddati sono arricchiti con pomodori a fette.
  • Tutte queste erbe sono pizzicate o tritate finemente.
  • Infine, peperoni e pomodori vengono scaldati in un sottile strato di olio e mescolati sotto le tagliatelle.

Molto importante: l'insalata di pasta arriva subito dopo fresca e tiepida sul tavolo.

Lascia un tuo commento

Il tuo indirizzo e-mail non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con * evidenziato.