הפוך אגרוף לעצמך | לאכול ולשתות

האגרוף הוא משקה מעורב ארומטי פופולרי שניתן להרכיב יין לבן ופירות ו / או חומרים ארומטיים.

אגרוף כקלאסיקה למסיבות בקיץ

כמעט שום משקה אחר לא פופולרי בקרב הקהל בימי הקיץ החמים או בלילות הקיץ החמים כמו אגרוף טרי ומצונן.

אגרוף ככיבוד נוצץ בקיץ
אגרוף ככיבוד נוצץ בקיץ - © אפריקה החדשה / אדובי סטוק

כמשקה למסיבות, האגרוף היה פופולרי במיוחד במהלך הפריחה הכלכלית בשנות החמישים. כי כמעט ולא הייתה חגיגה משפחתית שבה המשקה התוסס הזה לא הוגש כתפארת הכתר.

אבל במציאות המשקה הזה הרבה יותר ישן. בספריית המנזר המפורסמת בפולדה ישנו כתב מהמאה ה -15, בו כבר מתואר ייצור של משקה, שהוכן מיין ועלי ורדים וכן מחטי אשוח ודבש והוגש בקערת פונץ '.

משקה זה נהנה מפופולריות רבה במשך מאות שנים וכרגע הוא חווה קאמבק אמיתי.

איך מכינים את האגרוף הקלאסי?

האם תרצה לדעת כיצד מכינים היום אגרוף קלאסי? בפשטות, קל יותר, אם אפשר יין לבן מבעבע או יין אדום יבש אמור להוות את הבסיס הנוזלי. ניתן להוסיף מעט גרנד מרנייה או קוניאק כדי לעדן את הטעם ולהעצים את האפקט.

אם אתה מעדיף חלופה פחות אלכוהולית, קח מיץ או תה סחוט טרי כתוסף במקום הקוניאק.

לקלאסיקה ילדים בול יין לא אלכוהולי מיוצר עם מיץ או סירופ, אולי עם פרי משומר. ואז מצננים היטב ותוכלו להגיש!

בעת שימוש בפירות או פירות יער, חשוב להקפיד על שימוש בפירות בשלים וארומטיים בלבד. פירות יער בשלים ופרי חתוכים לחתיכות קטנות מתאימים במיוחד להעצמת טעם האגרוף.

אך היזהר - במיוחד פירות העונה משתלבים באופן חופשי עם האלכוהול הכלול ביין או בקוניאק. אם אתה נהנה יותר מדי מפירות מהאגרוף כאן, אתה יכול לחוות את הפלא הכחול שלך!

אגרוף שמפניה

גרסת אגרוף קלאסית פופולרית היא אגרוף השמפניה. הוא הוגש במועדונים המשובחים ביותר של מטוסי הסילון בשנות השישים: בסיר האגרוף הקר כקרח ניתן לראות רק פרי אחד ביין. הצידנית עם בקבוק השמפניה מוגשת במקביל.

תחילה כל אורח מגיש את עצמו בקערה ואז ממלא מחדש יין מבעבע כנדרש. זה מעקצץ ומהנה מאוד עבור האורחים. נסה זאת. אתם תחוו את זה!

לעתים רחוקות נדרש סוכר בייצור האגרוף. מכיוון שהשימוש בסירופ או בפירות מתוקים מספיק לחלוטין, מכיוון שיש בתוכן מספיק פרוקטוז. לפני ההגשה, תמיד צריך לטעום אותו. אם ההרכב עדיין עדיין מעט חומצי מדי, ניתן להמתיק סוכר קנים, דבש או אבקת סוכר שמתמוסס בקלות.

וריאנטים ללא אלכוהול

ילדים אוהבים במיוחד את מה שמכונה תחושת עקצוץ בקערת האגרוף. אף אחד לא צריך שמפניה בשביל זה. משקה מוגז ומים מוגזים טובים באותה מידה בהפקת הבועות הפופולריות הגורמות לתחושת העקצוץ.
מי שרוצה להגיש לאורחיו וריאציה אקזוטית של האגרוף יכול למשל להוסיף פרחים לנוזל האגרוף.

הפרחים הכבושים של הסיגולים פופולריים במיוחד בגלל הארומה הנפלאה שלהם. אבל גם עלי כותרת ורדים, לילך או אפילו חינניות משרתים באופן מושלם את המטרה ליצור וריאציות צבע אקזוטיות למראה במשקה.

בעת שימוש במקורוודרוף יש לנקוט בזהירות במהלך היום, אסור להישאר בנוזל יותר משלושים דקות, אחרת האגרוף יהיה כבד מדי. ומי רוצה לחזור הביתה עם כאב ראש אחרי ערב פונץ 'נחמד?

וריאנט אקזוטי נוסף הוא זה אגרוף אננס. כאן מכניסים את פירות האננס חתוכים לחצי ליטר צוף פסיפלורה עם מנגו קצוץ, פפאיה קצוצה באותה מידה ושני פרי קיווי פרוסים ומכניסים לקור. ואז בעת ההגשה, מוזגים את פרוסקו צונן. ללא ספק תענוג פונץ 'אקזוטי במיוחד שישמח את האורחים!

יש לך שאלות, הצעות או ביקורת? אנא אל תהססו לפנות אלינו.

Schreibe einen Kommentar

כתובת דואר האלקטרוני שלך לא תפורסם. Erforderliche פלדר sind mit * markiert.