Етсіз гриль жасау | Ішіңіз

Жазды оның барлық салтанатымен көруге болады ма? Сіз грильді сарайдан қауіпсіз шығарып, жаздың ең жақсы рецептілерін байқап, табиғат аясында тамашалай аласыз. Кейбіреулер гриль жасау кезінде жаңа нәрсені байқап көруге бола ма деп ойлайды. Ақыр соңында, бұл әрқашан ет тағамдары бола бермейді.

Грильден жаңа піскен - грильге арналған жаңа жазғы рецепттер

Барлығын дерлік грильде пісіруге болады - бірақ оны кім бұрын сынап көрді? Сонымен, ешқашан грильге қонбаған әр түрлі көкөністерді, сондай-ақ етті сүйемелдеу үшін гриль жасауға тырысу туралы не деуге болады?

Гриль жасау кезінде әрқашан ет болуы міндетті емес
Гриль жасау кезінде әрқашан ет болуы міндетті емес - © tunedin / Adobe Stock

Грильде көкөністердің алуан түрін пісіруге болады. Жүгері сияқты грильдегі классикалық көкөністер ғана емес, сонымен қатар спаржа, сәбіз, баклажан және саңырауқұлақтар. Цуккиниді алюминий фольгамен орап, басқа көкөністер сияқты грильде пісіруге болады.

Көкөністер тұтынар алдында оны шницельмен алмастырған кезде ең жақсы дәмді болады. Жоқ, байыпты ... егер ол грильге дейін маринадталған болса. Фанатизмге шек жоқ.

Рапс немесе күнбағыс майы сияқты тазартылған майлар міндетті түрде маринадқа жатады. Қалғанын дәміне қарай қосуға болады. Мысалы, қызыл бұрыш, қара бұрыш, пияз, сарымсақ және тағы басқалар - өзіңіз қалағандай. Егер сізге күрделі тұздық ұнамаса, көкөністерді кішкене алсан майымен және аздап тұзбен сүртуге болады.

Rezept gefüllte Avocado zum Grillen

Грильде пісірілген авокадо - грильдегі аз танымал тағамдардың бірі. Кускус пен дәмдеуіштермен толтырылған тағам түрлі асхана тәжірибесін ұсынады.

  • Кускустың аз мөлшерін көкөніс қорымен бірнеше минут сіңдіру үшін қалдырады.
  • Насыбайгүл жуылады және кішкене бөліктерге бөлінеді; бір авокадо жартысына кесілген; өзек жойылды. Содан кейін авокадоның екі жартысы лимон шырыны, тұз және чили қосылған маринадталған болуы керек.
  • Пиязды ұсақтап, оны май мен агаваның сиропында карамелизге жіберіңіз.
  • Барлығын кусусқа қосып, жақсылап араластырыңыз. Тұз, бұрыш және зәйтүн майымен дәмдеңіз.
  • Авокадоның екі жартысын грильге екі жағынан жақсы екі минутқа қойыңыз. Содан кейін авокадоны кусуспен сезініңіз.

Грильден ерекше тағам дайын, ол тек дәмі ғана емес, сонымен қатар пайдалы.

Егер сіз гриль жасау кезінде ет жегіңіз келсе, міндетті түрде ет тағамдарына арналған жаңа гарнирлер дайындаңыз. Бұл оны әр түрлі етіп қана қоймай, сонымен қатар сау етеді. Ең алдымен, жаңа піскен көкөністерден жасалған салаттар болмауы керек. Жаңа руккола жапырақтары мен қызанақтары бар моцарелла салаты туралы не деуге болады? Немесе сәбіз салаты?

Сондықтан бұл әрқашан ет бола бермейді. Әр түрлі тағамдарды әр түрлі көкөністерден алуға болады, олар тек грильде дәмі жақсы емес, сонымен бірге денсаулыққа да пайдалы.

Соңында тәтті нәрсе

Бірақ десерт міндетті түрде барбекю партиясының бөлігі болып табылады. Рикотта мен тирамису - жаздағы ең танымал десерт.

Сондай-ақ, кварк-йогурт, құлпынай, шие немесе қарақат қосылған десерт дәмді әрі әр түрлі нұсқа болар еді. Десерттерге де шек жоқ.

Грильге жылдың ең әдемі мезгілінде дәмі мен пайдасы бар нәрсенің барлығы кіреді. Себебі осы уақыт аралығында ғана біз ұзақ уақыт бойы қыста көп күш жинай аламыз!

Сіздің сұрақтарыңыз, ұсыныстарыңыз, сындарыңыз бар ма немесе қате таптыңыз ба? Біз сізге хабарлау керек тақырыпты немесе бояу суретін жіберіп алдыңыз ба? Бізбен сөйлесіңіз!


Werbung

2 Gedanken zu „Fleischlos Grillen | Essen Trinken“

  1. Ich liebe die Grillsaison. Ich grille immer gerne Mais, Champignon, Spargel, aber ich habe sie noch nie mariniert. Ich bin mir sicher, dass er nach dem Marinieren noch besser schmecken wird. Auch Ihr Rezept klingt toll und einfach wird definitiv versuchen, es in dieser Saison.

Пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған * атап өтті.