រូបមន្ត Salad Pasta | អាហារនិងភេសជ្ជៈ

មិនមានអ្វីច្រើនទេនៅលើចានអាល្លឺម៉ង់ជាមី។ ពួកវាមាននៅក្នុងទំរង់ទាំងអស់ដែលអាចមើលឃើញ។ ជួនកាលពួកវាស្ទើរតែមិនសូវចេះនិយាយហើយយូរអង្វែងស្ទើរតែគ្មានទីបញ្ចប់ឬចុងបញ្ចប់ពួកគេរុំឡើងក្នុងទឹកក្តៅ។ មានតែអ្នកកំប្លែងនៃឈុតឆាកប៉ាស្តានៅតែមានទិដ្ឋភាពទូទៅនៃមីកញ្ចប់ដែលល្អបំផុតសម្រាប់ម្ហូប។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់យោបល់សម្រាប់គ្រឿងផ្សំកម្រនិងអសីលធម៌យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសាឡាត់ចំណិតបែបប៉ាស្តា។

រូបមន្តសាឡាត់ pasta និងការរៀបចំ - តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានជោគជ័យក្នុង salad pasta

ប្រហែលជា tagliatelle ឬ farfalle - ឬគួរតែវាគ្រាន់តែជាកំណែបុរាណនៃ spaghetti? ហើយម្ដងហើយម្ដងទៀតសំណួរដដែលបានកើតឡើងថាតើមីកញ្ចប់មានសុខភាពល្អប៉ុនណា? តើនរណាជាអ្នកដោះស្រាយបញ្ហាទាំងអស់គ្នា? តើនរណាជាអ្នកទទួលយកនំប៉ាវក្នុងកម្រិតមធ្យមហើយរស់នៅដោយមានសុខភាពល្អពីព្រោះមីកញ្ចប់គឺជាប្រភពថាមពល។

រូបមន្តសាឡាត់ pasta រចនាប័ទ្មបុរាណ
រូបមន្តសាឡាត់ pasta សម្រាប់សាឡាត់ប៉ាស្តាបុរាណ

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួររកមើលមាតិកាកាឡូរីនៃទឹកជ្រលក់។ ហើយនេះគឺច្បាស់ណាស់ដែលជាកន្លែងសាឡាត់ប៉ាស្តាដ៏ពេញនិយមចូលមកលេងព្រោះវាមានបី: ហ៊ានមានសុខភាពល្អ។

វាមានរូបមន្តច្រើនណាស់សម្រាប់សាឡាត់ប៉ាស្តាដែលផ្តល់ឱ្យដោយខ្លួនឯងនូវចានជាច្រើនដែលជាម្ហូបមួយចំហៀង។

ជាការពិតណាស់ក៏នៅ barbecue នៅក្នុងសួនច្បារឬជាការពិតណាស់ដ៏ពេញនិយមដ៏ពេញនិយមនៅឯពិធីខួបកំណើតរបស់កុមារ។ ជួនកាលសារជាតិមីកញ្ចប់មានលក្ខណៈកម្រនិងស្រស់ថ្លាជាមួយគ្រឿងទេសអាស៊ីធម្មតាជួនកាលសាឡាត់គឺបុរាណ - ឧទាហរណ៍ដូចជាផ្លែប៉េងប៉ោះមាន់មានត្រីសាម៉ុងឬទំពាំងបារាំង។ ការស្រមើលស្រមៃមិនដឹងច្បាស់ទេពីព្រោះសូម្បីតែសែលផ្សិតគ្រាប់រ៉ុក្កែតឬផ្លែបឺរក៏សមស្របដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាច្រើនមុនពេលដែលសាឡាត់ប៉ាស្តាត្រូវបានបម្រើ

រសជាតិឆ្ងាញ់គឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនៅពេលដែលសាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំស្រស់។ ប្រសិនបើមិនអាចធ្វើទៅបានឧទាហរណ៍ដោយសារតែឧបសគ្គពេលវេលា, សាឡាត់គួរតែបញ្ចប់ "hibernation" របស់វានៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងមុនពេលបម្រើ។

ប្រសិនបើគុយទាវត្រូវបានគេចម្អិនពួកគេត្រូវតែជា al dente ព្រោះអ្នកដែល«ចុកចាប់»ពួកគេនឹងមិនមានភ្ញៀវសប្បាយនៅតុរបស់គាត់ទេ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមិនយល់ខុសពីបរិមាណនៃគុយទាវដែលមិនទាន់ច្នៃអ្នកត្រូវមានវិធាននេះក្នុងចិត្ត: គុយទាវមួយរយក្រាមក្នុងធាតុឆៅត្រូវគ្នាទៅនឹងនំឆ្អិនប្រហែល 200 ទៅ 280 ក្រាម។

រូបមន្តសាឡាត់ pasta រុក្ខជាតិ Lukewarm

មិនត្រឹមតែគាត់មើលទៅល្អទេតែគាត់ពិតជាពេញចិត្តគ្រប់គ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យមនុស្សពីរនាក់មានសុភមង្គលចម្អិនឬចម្អិនអាហារត្រូវការដូចខាងក្រោម

គ្រឿងផ្សំដែល

  • ពាក់កណ្តាលម្រេចក្រហមនិងម្រេចពាក់កណ្តាល
  • ពីរ carrots តូច
  • ប្រូខកូលីន 160 ក្រាម
  • 80 ក្រាមនៃការផាកពិន័យ tagliolini
  • ប្រេងប្រាំស្លាបព្រា
  • អំបិលបន្តិច
  • ប៉េងប៉ោះទុំពីរ
  • bunch ពាក់កណ្តាលនៃ parsley ធម្មតា
  • មែក 5 របស់ thyme
  • បីដើមនៃប្រទាលកំបោរ
  • រចនាប័ទ្មនៃ peppermint មួយ
  • បួនស្លឹក sage តូច
  • ដើមបីនៃ basil ស្លឹកច្រើន
  • tablespoon នៃទឹក lemon និង
  • ការប៉ះម្រេចខ្មៅពីរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ។

ការរៀបចំសាឡាត់ប៉ាស្តា:

  • ម្ទេសត្រូវបានដុតនំរយៈពេលប្រាំបីនាទីបន្ទាប់ពីម្នាងសិលាបន្ទាប់មកកោសបិទស្បែកហើយកាត់ចូលទៅក្នុងដប។
  • carrots ត្រូវបាន peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង, broccoli ត្រូវបាន minced ។
  • មីកញ្ចប់ត្រូវបានគេចម្អិនទៅឱ្យល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទឹកប្រៃទឹកដោះគោខាត់បូនិងផ្កាខាត់ណាខៀវទុកវាឱ្យអស់រយៈពេល 4 នាទី។
  • បនា្ទាប់មកនំបុ័ងត្រជាក់ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យជាមួយប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡាត់។
  • ទាំងអស់នៃឱសថទាំងនេះត្រូវបានបុកឬកាត់ល្អ។
  • ចុងបញ្ចប់ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានកំដៅនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយនៃប្រេងនិងលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្រោមគុយទាវ។

មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់: សាឡាត់ pasta មកភ្លាមៗបន្ទាប់មកត្រជាក់និងមិនក្តៅមិនត្រជាក់នៅលើតុ។

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ វាលដែលត្រូវការត្រូវបានសម្គាល់ដោយ * បន្លិច។