អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់

ល្បាយដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់របបអាហារត្រឹមត្រូវមានមូលដ្ឋានសមាសភាពមានតុល្យភាពនៃអាហារសត្វនិងរុក្ខជាតិ។ ការផលិតថាមពលដ៏ល្អបំផុតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយកាបូអ៊ីដ្រាត (50-55 ភាគរយ) ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែដំឡូងនិងផ្លែឈើ។

អាហាររូបត្ថម្ភសមស្របជាម្ចាស់ជំនួយថាមពលសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់

មានតែបរិមាណជាតិខ្លាញ់តូច (អតិបរមា 30 ភាគរយប៉ុណ្ណោះ) ពីខ្លាញ់បន្លែនិងប្រេងនិងប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងបន្លែតូចមួយ (10-15 ភាគរយ) ។

ម្តាយនិងកូនស្រីមានភាពសប្បាយរីករាយនៅផ្សារ
អាហាររូបត្ថម្ភសមស្របជាម្ចាស់ជំនួយថាមពលសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សវ័យជំទង់

ប្រសិនបើតុល្យភាពធម្មជាតិត្រូវបានសម្រេចនៅទីនេះកុមារត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អហើយមិនត្រូវការថ្នាំបំប៉នណាមួយឡើយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលស្គាល់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ?
តើកុមារអាចញ៉ាំតែម្ខាងដូចជាសាច់សុទ្ធសុទ្ធគ្មានទឹកដោះគោមានសាច់ច្រើនពេកញ៉ាំបង្អែមនិងនំផ្អែម ៗ ឬភាគច្រើនមានជាតិផ្អែមបន្ទាប់មកការខ្វះអាស៊ីតខ្លាញ់ធាតុដុសធ្មេញនិងវីតាមីនអាចលៃតម្រូវបាន។
បើសិនជាមានរសជាតិលើសលុបមួយឧទាហរណ៍អំបិលផ្អែមនិងជូរវាធ្វើអោយរសជាតិរសជាតិធម្មជាតិ។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការឱ្យកូន ៗ បរិភោគអាហារយ៉ាងហោចណាស់អាហារសម្រន់។

តើអ្នកញ៉ាំញឹកញាប់ប៉ុណ្ណានិងរបបអាហារត្រឹមត្រូវ?

អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងល្អឥតខ្ចោះធានាថាអាហារប្រចាំថ្ងៃ 3-5 ។ យ៉ាងហោចណាស់ក៏មានអាហារក្តៅមួយដែរ។ ជាការប្រសើរណាស់, ក្រពះមានអារម្មណ៍នៅពេលដែលអត់ឃ្លានសូម្បីតែកើតឡើង។

ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់មួយអ្នកអាចរីករាយជាមួយផ្លែឈើនិងបន្លែនំបុ័ងឬនំខេន។ ចំពោះដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងអង្ករសំរូបបន្លៃបន្លែឬសាឡាត់ត្រូវបានណែនាំ។ ជាជម្រើសផ្តល់ជូននូវចានត្រីតូចៗនិងសាច់។ ក្នុងនាមជាភេសជ្ជៈនៅតែទឹកផ្លែឈើនិងតែរុក្ខជាតិមានតំលៃថោក។ គួរជៀសវាងការផឹកជាតិស្ករឱ្យសោះព្រោះទឹកផ្លែឈើមានជាតិស្ករក្នុងបរិមាណ 10 ភាគរយ។

ទឹកដោះគោមានគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗជាច្រើន។ ដូចជាកាល់ស្យូមផូស្វ័រប្រូតេអ៊ីនស័ង្កសីអ៊ីយ៉ូតនិងវីតាមីន B2 និង B1 ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់។ ប្រសិនបើមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីជាមួយទឹកដោះគោសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកចំណីអាហារ។

អាហារូបត្ថម្ភសមស្របសម្រាប់កុមារត្រូវតែមានតុល្យភាព
វីតាមីនសម្រាប់កុមារ

ការញ៉ាំគឺជាបញ្ហាធម្មជាតិ

ជារឿយៗមនុស្សពេញវ័យវាស់ការញ៉ាំចំណីអាហាររបស់កូន ៗ ទៅតាមទម្លាប់បរិភោគផ្ទាល់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះការយកចិត្តទុកដាក់គួរត្រូវបានយកទៅមិនផ្តល់ឱ្យកុមារពេញវ័យ។

ជាធម្មតារាងកាយទទួលបានអ្វីដែលវាត្រូវការ។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលកុមារមិនទទួលទានដូចគ្នានឹងរាល់ថ្ងៃ។ អាស្រ័យលើអាយុ, ប្រភេទនៃរាងកាយ, រាងកាយនិងសកម្មភាពរាងកាយ, របបអាហារគួរតែត្រូវបានលៃតម្រូវបុគ្គល។

កុមារស្ងប់ស្ងាត់និងកូនក្មេងនឹងត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយបរិមាណនិងខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញពួកគេត្រូវការអាហារស្រាលព្រោះការរំលាយអាហាររបស់ពួកគេអាចដោះស្រាយបានល្អប្រសើរ។ បន្លែឆ្អិននិងអាហារក្តៅ ៗ ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងល្អបំផុតក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតក្នុងមួយថ្ងៃ។

ច្បាប់អាចលើកទឹកចិត្តដល់ការសប្បាយ

ការធ្វើពិធីអាហារសាមញ្ញមួយចំនួនមានសារៈសំខាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ល្អ។ ដោយសារតែការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អចាប់ផ្តើមនៅខាំដំបូង។ សម្រាប់ការញ៉ាំយើងត្រូវការលើសម៉ោងនិងសម្រាក។ ដូច្នេះសម្រាកខ្លីមុនពេលនិងបន្ទាប់ពីអាហារគឺសំខាន់។ ការរំខានដូចជាវិទ្យុទូរទស្សន៍ការអានឬសន្ទនារំភើបគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ និងដូចជាការធំមួយ: "ភ្នែកបរិភោគជាមួយអ្នក" ។

ការបន្ថែមផ្អែមគឺត្រូវបានអនុញ្ញាត

ចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិផ្អែមគឺប្រហែលជាពីកំណើតពីព្រោះទឹកដោះគោរបស់ម្តាយក៏មានរសជាតិផ្អែមផងដែរ។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក៏អនុញ្ញាតឱ្យផ្អែមបន្តិច
ញុំាផ្អែមដោយគ្មានវិប្បដិសារី

ការផ្អាកការញ៉ាំផ្អែមទាំងអស់នឹងពិបាកក្នុងការបង្ខំ។ សូម្បីតែម្ហូបពីរ៉ាមីតម្ហូបអាហារក៏ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវកន្លែងមួយដែលស្ថិតនៅក្រោមក្បាល "អាហារបន្ថែម" ដែលជាអាហារដែលអាចអត់អោនបាន។

ផ្អែមជាគោលការណ៍មិនត្រូវបានហាមឃាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវចំណីអាហារសម្រាប់កុមារ (FKE) បានផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកមិនទទួលទានលើសពី 10 ភាគរយនៃការញ៉ាំថាមពលប្រចាំថ្ងៃជាទម្រង់ "បន្ថែម" ទេ។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់កុមារអាយុ 7-9 ឆ្នាំទាំងនេះគឺនៅជុំវិញ 180 kcal ឬប្រហែល 45 ក្រាមនៃជាតិស្ករឬជាតិខ្លាញ់ 20 ក្រាម។

ទុកឱ្យសេចក្តីអធិប្បាយ

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានបោះពុម្ភ។ វាលដែលត្រូវការត្រូវបានសម្គាល់ដោយ * បន្លិច។