ផ្លូវម៉ាទីន - លោក Saint ម៉ាទីន អបអរពិធីបុណ្យ

អាហារបុណ្យសែនម៉ាទីននៃដំណើរកំសាន្តនឹងមាននៅលើ 11 ។ ប្រារព្ធនៅខែវិច្ឆិកានិងតម្រង់ទិសខុសគ្នានៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ យ៉ាងណាក៏ដោយរឿងរបស់លោកម៉ាទីននិងទង្វើដ៏ល្បីល្បាញ - ការចែករំលែកអាវរងារ - មានវត្តមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។

Fest St. Martin - ប្រពៃណីនិងនៅតែមានរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន

11 ។ ចៃដន្យខែវិច្ឆិកាត្រូវបានគេប្រារព្ធធ្វើដោយសារតែវាជាថ្ងៃនៃស្នាមរបួសរបស់ម៉ាទីន។ នោះគឺនៅក្នុងឆ្នាំ 397 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកថ្ងៃនេះត្រូវបានប្រារព្ធនៅអឺរ៉ុបកណ្តាលនិងធ្វើខុសគ្នាអាស្រ័យលើតំបន់។

ភ្លឺចិញ្ចាចចិញ្ចែងផ្លូវម៉ាទីន
អំពូលភ្លើង Luminous Saint Martin

ប្រសិនបើអ្នកគណនាកាលបរិច្ឆេទនេះក៏ប្រហែល 40 ថ្ងៃមុនថ្ងៃបុណ្យណូអែលហើយដូច្នេះការចាប់ផ្តើមនៃការផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដូចដែលវាត្រូវបានធ្វើពីមជ្ឈឹមអាយុជាពិសេសនៅក្នុងវិហារគ្រិស្តអូស្សូដក់។

ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការចាប់ផ្តើមផ្តល់ប្រាក់កម្ចីនៅលើ Shrove កាលពីថ្ងៃអង្គារលោក Martin របស់ទិវាបានផ្តល់ឱ្យមនុស្សមានឱកាសដើម្បីញ៉ាំយ៉ាងស្អាតនិង lusciously មុនពេល 40 ថ្ងៃបន្ទាប់គឺគ្រាន់តែជាអាហារតិចតួចឬស្ទើរតែគ្មានអ្វី។

នៅ Rhineland គឺ 11 ។ ខែវិច្ឆិកាក៏ជារដូវកាលក្បួនដង្ហែរក្បួន។ លើសពីនេះទៀតពន្ធត្រូវបានបង់នៅថ្ងៃនោះជាញឹកញាប់នៅក្នុងប្រភេទនិងដោយ geese ។ សត្វទាំងនោះនឹងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យតាមរយៈរដូវរងារដូច្នេះភាគហ៊ុនត្រូវបានកាត់បន្ថយតាមវិធីនេះនិងនៅបំណុលដូចគ្នា។

11 ។ ក៏ប៉ុន្ដែខែវិច្ឆិកាក៏ជាថ្ងៃធម្មតាដែរដែលទំនាក់ទំនងការងារបានបញ្ចប់ឬចាប់ផ្តើមឡើងវិញនៅពេលដែលការគណនាការជួលឬការគណនាបានបញ្ចប់ហើយចាប់ផ្ដើមជាថ្មី។ ថ្ងៃ Martini តែងតែជាពេលវេលាសម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនិងបញ្ចប់នៅក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ចហើយដូច្នេះត្រូវបានហៅថាថ្ងៃការប្រាក់។

ផ្លូវម៉ាទីន - ប្រពៃណីនិងភាពទំនើប

ប្រពៃណីនៃការបរិភោគ goose របស់ម៉ាទីនអាចត្រូវបានពន្យល់នៅក្នុងវិធីនេះប៉ុន្តែវាក៏ជារឿងព្រេងប្រាប់អំពីការតភ្ជាប់ជាមួយ Martinsgans នេះ។ ម៉ាទីនត្រូវបានតែងតាំងជាប៊ីស្សពដែលគាត់មិនចង់និងលាក់ខ្លួន។ សត្វឆ្មាបានជជែកគ្នាអំពីក្បត់កន្លែងលាក់ខ្លួនរបស់គាត់ហើយដូច្នេះគាត់បានធ្វើឱ្យគាត់អាចនៅជាប់បាន។ ក៏ប៉ុន្តែក៏មានរឿងរ៉ាវផ្សេងទៀតអំពីអាហារបែបប្រពៃណី goose, នៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ goose ត្រូវបានបំរើការនៅក្នុងតំបន់ភាគច្រើនជាមួយនំប៉ាវនិងស្ពក្រហម។


បទចម្រៀង Saint Martin ជាមួយកំណត់ចំណាំនិងអត្ថបទនៅក្នុងសំណុំបែបបទកុមារដែលងាយស្រួលជាមួយនឹងបន្ទះតន្ត្រីសម្រាប់ពណ៌


សម្រាប់កុមារការដង្ហែក្បួនរបស់ម៉ាទីនគឺជាបុព្វហេតុមួយសម្រាប់ពិធីបុណ្យសម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗ។ ការផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅបែបនេះធ្វើឡើងនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសអឺរ៉ុបជាច្រើនបើទោះបីជាព័ត៌មានលម្អិតតិចតួចអាចមានលក្ខណៈខុសគ្នាតាមតំបន់ក៏ដោយ។ ទាំងអស់មាននៅក្នុងការទូទៅទោះជាយ៉ាងណាក្បួនដង្ហែជាមួយ lanterns ឬពិលនៅតាមកន្លែងនៃលំនៅដ្ឋាននេះ។ ចង្កៀងគោមទាំងនោះត្រូវបានគេទិញឬក៏ក្រឡុកដោយសាលាមត្ដេយ្យនិងកុមារសាលាដោយខ្លួនឯង។

ក្បួនដង្ហែរក៏មាននៅក្នុងភូមិតូចៗដែរសាលាមត្ដេយ្យក្នុងស្រុកអាចមានក្បួនដង្ហែររបស់ខ្លួនដែលប្រព្រឹត្តទៅខុសពីការផ្លាស់ប្តូររបស់សិស្សមកពីសាលារៀន។ ដូច្នេះវាអាចកើតមានឡើងថានៅក្នុងព្រះសហគមន៍កាតូលិកមួយចំនួនពីរឬបីដងជាក្បួនដង្ហែររបស់លោក Martin ។ ប្រសិនបើមិនមានសម្តែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្លូវម៉ាទីននោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានលើកលែងហើយរថភ្លើងនេះធ្វើឡើងតែម្តង។

ការផ្លាស់ប្តូរទៅផ្លូវម៉ាទីន

នៅក្នុងដំណើរនេះមនុស្សក៏ត្រូវបានអមដំណើរដោយម៉ាក់ម៉ាទីនផងដែរ។ នេះអាស្រ័យលើតំបន់ដែលជាសំលៀកបំពាក់របស់ទាហានរ៉ូម៉ាំង។ អ្នកចូលរួមច្រៀង Martinslieder និងត្រូវបានអមដោយក្រុម។ នៅចុងបញ្ចប់នៃក្បួនដង្ហែរអគ្គីសនីម៉ាទីនដែលត្រូវបានរៀបចំក្រោមការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងកំពុងរង់ចាំអគ្គីភ័យដែលកំពុងឆេះនៅពេលដែលរថភ្លើងមកដល់សមាជិក។

កុមារជាមួយ lantern សម្រាប់ Santa Martik
Sankt Martin - បទចម្រៀងក្បាច់រាំនិងផ្លូវ Martin-Ffeuer

តារាសម្តែងម៉ាទីនម៉ាទីនក៏នឹងនិយាយពាក្យពីរបីទៅអ្នកចូលរួមរថភ្លើងដែលប្រហែលជាចងចាំរឿងរ៉ាវនៃអ្នកសុំទាននិងផ្នែកកន្សែង។ នៅកន្លែងជាច្រើនឈុតឆាកនេះក៏ត្រូវចាក់ផ្សាយឡើងវិញដែរ។

បន្ទាប់មកកុមារដែលបានអមដំណើររថភ្លើងជាមួយភ្លើងពិលរបស់ពួកគេទទួលបានមួយ Weckmann, Stutenkerl ក្ងានលោកម៉ាទីន បានធ្វើពី dough yeast ផ្អែមខុសគ្នាអាស្រ័យលើតំបន់។

ការផ្លាស់ទីធំបំផុតទៅផ្លូវម៉ាទីនធ្វើឡើងនៅដង្កូវហូចហែមនៅ Kempen នៅលើជ្រលង Rhine និងក្នុង Bocholt ។ រថភ្លើងទាំងនេះត្រូវបានរាប់យ៉ាងឆាប់រហ័សរហូតដល់អ្នកចូលរួម 6.000 ។ សម្រាប់កុមារពិធីបុណ្យសែនម៉ាទីនគឺជាពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់បំផុតមួយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

ពួកគេទន្ទឹងរង់ចាំនៅដើមហើយចង់បង្កើតចង្កៀងគោម។ ជាការពិតកុមារតូចៗទទួលបានការគាំទ្រពីឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ល្អឥតខ្ចោះទេ។ ជាការពិតមានការច្រៀងក្នុងអំឡុងពេលសិប្បកម្មមានកាកាវនិងកំប៉ុងក្ដៅហើយក្នុងអំឡុងពេលសិប្បកម្មមេរៀនវាអាចមានភ្លៀងឬព្យុះនៅខាងក្រៅវាមានភាពកក់ក្ដៅនៅខាងក្នុង។

ជាការពិតណាស់សិស្សសាលាវ័យចំណាស់បង្កើតពិលក្នុងកំឡុងថ្នាក់រៀននៅសាលារៀន។ កាលពីមុនវាជាទម្លាប់ដើម្បីឆ្លាក់មុខមុខមាត់ស្ករក្រអូបនិងបន្ទាប់មកប្រើ turnip នេះជាពិល។

ទំនៀមទម្លាប់ផ្សេងៗទៀតដែលទាក់ទងនឹងផ្លូវម៉ាទីន

បន្ថែមពីលើការចែកអាវនិងការបរិភោគ Martinsgans មាននៅជុំវិញលោក Martin ក៏គយផ្សេងទៀត។ Martinssingen មិនត្រឹមតែធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលនៃការផ្លាស់ប្តូរនោះទេប៉ុន្តែក៏មានពេលក្រោយឬនៅលើកាលបរិច្ឆេទពិសេស។

នៅក្នុងតំបន់ជាច្រើនកុមារបានផ្លាស់ប្តូរពីផ្ទះមួយទៅផ្ទះមួយជាមួយនឹងភ្លើងបំភ្លឺបន្ទាប់ពីដំណើរការពិតប្រាកដច្រៀងចម្រៀងម៉ាទីនីមួយទៅអ្នកដែលបើកទ្វារហើយសុំអំណោយតូចតាច។ ទាំងនេះគឺជាការពិតណាស់ផ្អែម, ផ្លែឈើឬ trifles ផ្សេងទៀត។

នៅក្រោមឈ្មោះ Martinisingen ប្រពៃណីចាស់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងសហគមន៍ប្រូតេស្តង់នៅភាគខាងកើតប្រទេសហ្វ្រេសៀ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់សំដៅទៅលើម៉ាទីនលូសឺដែលមានឈ្មោះថ្ងៃក៏មាន 11 ។ ខែវិច្ឆិកាត្រូវបានប្រារព្ធឡើង។ នៅភាគខាងត្បូងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់នៅក្នុងសហគមន៍ប្រូតេស្តង់គឺជា belsnickel រំពឹងថានឹងនាំយកអំណោយទៅលើថ្ងៃរបស់លោក Martin និងពេលខ្លះ Nussmärtel ឧ។