सेंद्रीय अन्न | अन्न व पेय

बर्याच चयापचय समस्या आणि त्यांचे अनुक्रम हे आमच्या आधुनिक जीवनशैलीचे चिन्ह आहेत. ज्यांनी त्या टाळायचे आहे त्यांना पुरेसा व्यायाम, विश्रांतीचा काळ आणि संतुलित आहाराकडे लक्ष द्या, निश्चितच जैविक खाद्यपदार्थांद्वारे.

सेंद्रीय अन्न आणि पोषण मध्ये त्यांची भूमिका

नंतरच्या प्रकरणात सेंद्रीय अन्न महत्वाची भूमिका बजावते. ते शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि महत्वाचे पदार्थ देतात जे ते केवळ आंशिकदृष्ट्या उत्पन्न करू शकत नाहीत.

घर पासून सेंद्रीय अन्न
सेंद्रीय अन्न चवदार म्हणून दोनदा चव

यामुळे, ताण, शारीरिक आणि मानसिक ताण किंवा व्यायामाच्या कमतरतेमुळे शरीराच्या अति-अम्लताचे समतोल राखले जाते आणि पेशी अधिक काळ कार्यरत ठेवण्यात मदत करतात.

इतर गोष्टींबरोबरच, ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या विकासाच्या कारणास्तव विविध वैज्ञानिक अभ्यासांनी हे सिद्ध केले की उच्च दर्जाचे सेंद्रिय खाद्य लक्ष्य टाळण्यासाठी प्रतिबंधित लक्ष्य वापरला जातो.

सेंद्रिय पदार्थ ही उत्पादने असू शकतात ज्यांचे घटक सेंद्रीय शेतीपासून येतात. युरोपियन युनियनमध्ये कायद्याद्वारे जैविक खाद्य संज्ञा संरक्षित केली जाते.

सेंद्रीय अन्न

सेंद्रिय उत्पादनांचा कीटकनाशके, कृत्रिम खतांचा किंवा सीवेजची काच वापरली जात नाहीत आणि अनुवांशिकदृष्ट्या सुधारित केलेली नाहीत. खते आणि कीटक नियंत्रणे केवळ जैविक माध्यमांद्वारे चालविली जातात, उदा.

जनावरांच्या उत्पादनांसाठी, जे सेंद्रीय खाद्य संज्ञा घेतात, पुरेसे नियम लागू होतात. यासाठी जनावरांचे कल्याण आवश्यक आहे, जे 2007 च्या ईसी ऑर्गेनिक रेग्युलेशन मध्ये नियमन केलेले आहे. अँटिबायोटिक्सचा वापर प्रतिबंधात्मकपणे केला जाऊ नये, परंतु केवळ वैयक्तिक प्रकरणांमध्ये करावा. अन्न तयार करताना आयोनायझेशन किरणोत्सर्गाद्वारे वितरीत केले जाते. उत्पादनांमध्ये डाईज आणि प्रिझर्वेटिव्ह्ज सारख्या अॅडिटीव्ह वापरले जात नाहीत.

कोण जैविक अन्न खरेदी करू इच्छिते, त्या उत्पादनांची निवड करा जे जैव-सील चिन्हांकित आहेत. हे जर्मनीमध्ये वर्ष 2001 मध्ये सादर केले गेले. हे घटकांच्या पर्यावरणीय उत्पत्तीची हमी देते.

हेल्थ फूड हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये किंवा हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते

याव्यतिरिक्त, बरेच सेंद्रिय शेतकरी एका घराच्या शेताच्या दुकानात थेट विक्री करतात. त्यापैकी काही इंटरनेटद्वारे त्यांचे उत्पादन देखील विकतात, प्रादेशिक सुपरमार्केट, रेस्टॉरंट्स किंवा अंतिम ग्राहक पुरवतात.

जैविक खाद्य म्हणून सेंद्रीय रस आणि बायोनेड
आपल्या स्वत: च्या आरोग्यासाठी सेंद्रीय अन्न

सेंद्रीय अन्न म्हणून दिल्या जाणार्या खाद्य पदार्थांना सेंद्रीय अन्न असणे आवश्यक नाही कारण निर्मात्यांना ईसी ऑर्गेनिक फार्मिंग रेग्युलेशनच्या सर्व आवश्यकता पूर्ण करणे आवश्यक नसते. तरीही, प्रदात्यांना उच्च गुणवत्तेच्या मानकांमध्ये रुची असू शकते.

जैविक उत्पादने उत्पादित करणारे लहान कंपन्या बर्याचदा सेंद्रीय लेबलसह वितरीत करतात कारण उत्पादनाची किंमत आणि लागू होणारी किंमत प्रमाणापेक्षा कमी असेल. अनेक छंद गार्डनर्स देखील सेंद्रीय फळ आणि भाजीपाला लागवडीत रस आहे.

तथापि, पारिस्थितिकी केवळ उत्पादनांच्या गुणवत्तेशी संबंधित नाही तर स्थिरतेसाठी देखील आहे. मजल्यांवर पर्यावरणीय प्रक्रियेतून फायदा होतो. पारंपारिक शेतीमध्ये, जवळजवळ केवळ कृत्रिम खतांचा वापर केला जातो, ज्यामुळे फळांचे उत्पादन लक्षणीय वाढू शकते.

तथापि, बर्याच वर्षापूर्वी शोषण चालवले जाते हे त्याकडे दुर्लक्ष करते. मातीतून बाहेर पडतात, त्यांना निरोगी सूक्ष्मजीव आणि वनस्पतींच्या पुरवठ्यासाठी कोणतेही महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व नसते. विशेषतः, त्यांच्यासाठी खनिज मॅग्नेशियम गमावले जाते. पण आपण पोटॅशियम सह अधिक आणि अधिक fertilize.

पीएच शिल्लक नाही. अशा वेळी मातीचे जीवन यापुढे शक्य नाही. सेंद्रीय शेतीमध्ये, दुसरीकडे, आपण पोषक तत्त्वांमधील समतोलकडे लक्ष द्या. आवश्यक असल्यास, पुन: fertilized. परंपरागत शेती पेक्षा उत्पादन नेहमी कमी होते. मजल्या बर्याच वर्षांपासून वापरल्या जाऊ शकतात.

जेव्हा स्थिरता येते तेव्हा खाद्यपदार्थांचे वाहतूक देखील महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. जे लोक क्षेत्रातील त्यांच्या उत्पादनांची खरेदी करतात त्यांना पर्यावरणाच्या संरक्षणात योगदान देते. याव्यतिरिक्त, कोपऱ्यावरील सेंद्रीय शेतकर्यांमधून आपण प्रामुख्याने मौसमी भाज्या खरेदी करण्यास सक्षम असाल.

हे कापणीनंतर पूर्णपणे परिपक्व आहेत, परंतु परंपरागत पदार्थांची नेहमीच उशीर झालेला लांब प्रवास टाळण्यासाठी फार लवकर कापणी केली जाते. या क्षेत्रातील जैविक पदार्थांची पोषक सामग्री म्हणून बाह्य उत्पादनांपेक्षा अनेक वेळा जास्त पाहिजे.

सेंद्रीय शेती व पशु कल्याण यांच्या तुलनेत पारंपरिक अन्नधान्य स्वस्त आणि कमी वेळ घेणारे आहे. हे प्रात्यक्षिक, इतर गोष्टींबरोबरच, कत्तल वन्य च्या वृत्ती दर्शविली जाऊ शकते. प्रतिजैविकांच्या प्रतिबंधात्मक वापराशिवाय, रोगाचा एकूण तोटा होऊ शकतो.

जीवनसत्त्वे असलेल्या निरोगी पदार्थ
सेंद्रिय अन्न

वाढीच्या संप्रेरकांचा वापर टाळण्यासाठी जनावरांना जास्त वेळ लागतो. जेव्हा आजारांवर उपचार करण्यासाठी नैसर्गिक उपचारांचा वापर केला जातो तेव्हा त्यास बर्याचदा कामावर जास्त वेळ लागतो. अंतिम परंतु किमान नाही, सर्वोच्च उत्पन्न एक सेंद्रीय प्रक्रिया केलेल्या मातीतून मिळू शकत नाही. हे सर्व घटक सेंद्रीय पदार्थांचे मूल्य प्रभावित करतात.

पारंपारिक उत्पादनांच्या तुलनेत सेंद्रिय अन्न अधिक महाग आहे, जेणेकरुन सेंद्रिय शेतकरी आर्थिकदृष्ट्या व्यवहार्य होऊ शकेल. बर्याच ग्राहकांनी आता अन्न उत्पन्नाकडे लक्ष दिले असले तरीही, त्यातील बहुतेक अजूनही कमी सूट किंमती प्राधान्य देतात.

कमीतकमी प्रकरणात आर्थिक पैलू स्वस्त खरेदीस कारणीभूत ठरतात. त्याऐवजी, त्या उत्पादनांचा विचारहीन निवड ज्यामध्ये प्रथम प्रमाणात प्रथम येते. सेंद्रीय शेतकर्यांच्या अस्तित्वावर याचा नकारात्मक प्रभाव नाही. तसेच वैयक्तिक आणि नैसर्गिक आरोग्याचा देखील त्रास होतो. प्रत्येक व्यक्तीवर त्यांच्या स्वत: च्या आरोग्यामध्ये सक्रिय योगदान आणि आमच्या जगाच्या स्थिरतेमध्ये योगदान देण्यासाठी हे अवलंबून आहे.

एक टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत * ठळक.