စနစ်တကျ risotto Making | ဟင်းချက်

လူအတော်များများဟာနေ့စဉ်စားသောက်မှုအလေ့အထများမှအမျိုးမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့အသစ်သောဟင်းလျာများထဲကနေနောက်တဖန်ထပ်မံကြိုးစားပါလို။ အများအပြားပုဂ္ဂလိကမီးဖိုချောင်ထဲမှာနှင့်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်အလွန်လူကြိုက်များပန်းကန် risotto ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအလွန်ကောင်းစွာကကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတူတက်မြိန်နိုငျသောကွောငျ့အဆိုပါဆန်ပန်းကန်ဖြစ်ကောင်း့ရေပန်းစားသည်။

အားလုံးမှာ risotto ကဘာလဲ?

risotto မြောက်ပိုင်းအီတလီနှင့်တစ်မုရှိတည်းဆန်ပန်းကန်ထဲကနေလာပါတယ်။ A ကောင်းဆုံး risotto creamy, ဆန်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသို့သော် "အယ်လ်ချို" ဖြစ်ပါတယ်။

မှိုနှင့်အတူ risotto
မှို, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Parmesan နှင့်အတူရိုးရာ risotto

အခြေခံပြင်ဆင်မှုအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: တရားရုံးအလုံအလောက် creamy သည်အထိဤတွင်အဆိုပါ uncooked ဆန်ရိုးရိုးကြက်သွန်နီနှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်သို့မဟုတ်ရေနံနှင့်အတူsautéedနှင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးဟင်းရည်အတွက်ချက်ပြုတ်။

၏သင်တန်းမှာလည်းဆန်ကိုအသုံးပြုကြောင်းသေချာစေရန်ခေါ်ဆောင်သွားရပါမည်။ အားလုံးကတော့ဆန်မျိုးပေါင်းဒီအရသာဆန်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်သင့်လျော်သောဖြစ်ကြသည်။ က creamy ကိုက်ညီမှုတာဝန်ရှိသည်ဖြစ်သည့်အတွက်လုံလောက်သောခွန်အားကိုဖြန့်ချိအဖြစ်မကြာခဏအသုံးပြုအလတ်စား-စပါးကိုဆန်ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်လည်းလျင်မြန်စွာပျော့ချက်ပြုတ်ရေးနှင့်အယ်လ်ချိုကဒီဟင်းအတွက်လုံလောက်သောသည်အထိအဆုံးသတ်ကြပါဘူးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆန် pudding, သို့သော်, သင့်လျော်ဘူး။ risotto ဖြစ်စေမယ့်အဓိကသင်တန်းအဖြစ်သို့မဟုတ်အများအပြားအသားဟင်းလျာများတစ်ခုပူးတှဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။

အဘယ်အရာကို risotto ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားတွေနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်သနည်း

risotto အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်တန်း၏ရေများအပြင်မှာရှိတဲ့ဆန်ပန်းကန်, ရေတို-စပါးကိုဆန်, ကြက်သွန်, ဆီဥနှင့်အဘယ်သူသည်ကိုပင်အနည်းငယ်သောစပျစ်ရည်ကိုယူလိုသည်များအတွက်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ။ သင် risotto သို့နီးပါးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေးနိုငျသောကွောငျ့အရာကြွင်းလေအရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။


မီးပုံချောင်းကိုပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ


အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များသည့် parmesan risotto ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအဘို့, ပန်းကန်ပြီးသားအထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ပြင်ဆင်သည်။ ဆန်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကအားလုံးကိုတစ်ဦး pulpy အစုလိုက်အပြုံလိုက်စေသည်နေသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, သင်ဆန်ကြားတွင်အလိုတော်မှာထောပတ်နှင့် Parmesan ဖြစ်ကြသည်။ ယခုပင်လျှင်ကအရသာ parmesan risotto တက် conjured သိရသည်။

တစ်ဦးကမှို risotto အဓိကသင်တန်းသို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်ရေပန်းစားရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်တဦးတည်းလည်းအစီအစဉ်အရသိရသည်သင့်ရဲ့အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုချွေး။ ထိုအခါသင်သည်မြေပြင်အောက်၌ရှိသမျှသောဖြစ်ကြသည်။ ဒါ့အပြင် Parmesan နှင့်မှိုသင်တန်းသင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာပေါ်မူတည်သည့်ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်။

မှားယွင်းမှုများ risotto ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ရှောင်ကြဉ်ရမည့်

ဆန်ရိုးရှင်းစွာဝေးရှည်လျားလွန်းချက်ပြုတ်သောပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းအကြီးမားဆုံးလူသစ်အမှားတွေတစ်ခုမှာ။ ထို့ကြောင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရုံလွန်းပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အပြည့်အဝအရသာဖွံ့ဖြိုးခြင်းနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရသာပေါ်ကြာနိုင်အောင်သို့သော်ဆန်နေတုန်းပဲ "အယ်လ်ချို" ဖြစ်သင့်သည်။

အဆိုပါ risotto ဆန်သည်ယခင်ကမဟုတ်ရင်သူ့ရဲ့အစွမ်းသတ္တိကို veliert နှင့်တပြင်လုံးကိုပန်းကန်အချည်းနှီးဖြစ်၏, ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းကိုမခံခဲ့ရပါဘူး။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, သင်ဆန်အလွန်လျင်မြန်စွာရှို့လို့ရပါတယ်နှင့်သင်တို့စပ်ကြားသေချာပေါက်နှိုးဆော်ခဲ့ကြတာရှည်မတိုင်မီကွာမီးဖိုကနေနေဖို့ဘယ်တော့မှသငျ့သညျ။

a Comment ချန်ထား

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေမည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာနှင့်အတူမှတ်သားထားတဲ့ * မီးမောင်းထိုးပြ။