Riktig ernæring for barn og ungdom

Den sunne blandingen for et riktig kosthold består i utgangspunktet av en balansert sammensetning av dyre- og plantefôr. Optimal energiproduksjon består i stor grad av karbohydrater (50-55 prosent) som korn, grønnsaker, poteter og frukt.

Riktig ernæring som kraftgiver for barn og ungdom

Bare en liten andel av fett (opp til 30 prosent) av vegetabilske fett og oljer, eller bare en liten brøkdel av animalsk og vegetabilsk protein (10-15 prosent) er nødvendig.

mor og datter har det gøy å handle
Riktig ernæring som kraftgiver for barn og ungdom

Hvis en naturlig balanse oppnås her, er barnet godt ivaretatt og trenger ikke tillegg.

Hvordan gjenkjenne underernæring?
Mater barnet på den ene side, slik som rent vegetarianere uten melk, for mye kjøtt, med frisk og kaker eller hovedsakelig sukkertøy, da mangel på fettsyrer, sporelementer og vitaminer kan justeres.
Hvis overveiende en smak er foretrukket, for eksempel salt, søt, sur, duller den naturlige smakfølelsen. Derfor er det viktig å få barn til å spise minst en matbit fra noe mat.

Hvor ofte spiser du og hvor mye koster det riktig?

Et sunt og optimal kosthold sikrer 3-5 måltider hele dagen. Minst ett varmt måltid skal inkluderes. Vel, magen føles når sult ikke engang oppstår.

Som en snack kan du nyte frukt og grønnsaker, litt brød eller bakverk. For varme måltider poteter, brun ris, pasta, grønnsaker eller salat anbefales. Alternativt tilbyr små fisk og kjøtt side retter. Som en drink er fortsatt vann, frukt og urtete billig. Drikke sukker bør unngås, da fruktjuicer allerede inneholder et sukkerinnhold på 10 prosent.

Melk har en rekke viktige ingredienser slik. Som kalsium, fosfor, protein, sink, jod og vitamin B2 og B1, som er spesielt viktige i vekstfasen. Hvis det er en melkallergi, kontakt en ernæringsfysiolog.

Riktig ernæring for barn må være balansert
Vitaminer for barn

Spise er et spørsmål om naturen

Ofte måler voksne måler sitt barns matinntak i henhold til deres egne spisevaner. Derfor bør det tas hensyn til ikke å gi barn voksne porsjoner.

Kroppen får vanligvis det som trengs. Det er normalt at barn ikke spiser det samme hver dag. Avhengig av alder, type kropp, fysikk og fysisk aktivitet, bør dietten justeres individuelt.

Rolige og små barn ville bli overveldet med store mengder kjøtt og fett, men trenger i stedet lett mat, ettersom deres metabolisme kan takle dette bedre. Forkokte grønnsaker og varme måltider fordeles best i små mengder hele dagen.

Regler kan oppmuntre til nytelse

Noen enkle matritualer er viktige for å få magen til å føles bra. Fordi en sunn fordøyelse begynner ved første bit. For å spise trenger vi over all tid og hvile. Derfor er en kort pause før og etter måltidet viktig. Distraksjon som radio, TV, lese eller spenst samtale bør unngås. Og som med de store: "Øyet spiser med deg."

Den søte ekstra er tillatt

Foretrukken for den søte smaken er trolig medfødt, fordi selv morsmelk smaker søtt.

Riktig ernæring gir også litt søtt
Søt munching uten anger

En total søtsaker forbud vil være vanskelig å håndheve. Selv matpyramiden har gitt godbiter et sted under overskriften "Ekstra", en gruppe tolererte matvarer.

Godterier er ikke forbudt i prinsippet. Imidlertid anbefaler Research Institute for Child Nutrition (FKE) at du ikke tar mer enn 10 prosent av det daglige energiforbruket i form av "ekstramateriale". Dette er, for eksempel, 7-9 år gamle barn om 180 kcal eller tilsvarende om 45 20 gram sukker eller fett gram.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Erforderliche Felder sind mit * markiert.