Receita De Salada De Macarrão | Comida e bebida

Nada é tão frequente em pratos alemães como macarrão. Eles estão disponíveis em todas as formas imagináveis. Às vezes eles são quase finos, quase infinitamente longos, ou acabam enrolados em uma panela de água quente. Apenas conhecedores da cena de massas ainda têm uma visão geral de qual macarrão é melhor para qual prato. Além de sugestões de ingredientes exóticos, oferecemos uma receita clássica de salada de macarrão.

Receita de salada de macarrão e preparação - Como suceder a salada de macarrão

Talvez o tagliatelle ou o farfalle - ou deveria ser a versão clássica do espaguete? E de novo e de novo, surge a mesma pergunta: quão saudável é o macarrão? Quem lidou com as respostas, chega à conclusão: Quem toma macarrão com moderação, vive bastante saudável, porque macarrão é uma fonte de energia borbulhante.

Estilo clássico da receita da salada de massa
Receita de salada de macarrão para uma salada de macarrão clássico

No entanto, é aconselhável olhar para o conteúdo calórico dos molhos. E é precisamente aí que entra a popular salada de massa, porque são três: saborosa, saudável e saudável.

Há uma infinidade de receitas para a salada de macarrão que se presta a muitos pratos como um prato lateral.

Claro, também no churrasco no jardim ou como um prato principal popular em uma festa de aniversário infantil. Por vezes a substância do macarrão é exótica com especiarias asiáticas típicas, por vezes a salada é clássica - por exemplo, com tomates cereja, tiras de frango, salmão ou aspargos. A imaginação não conhece limites, porque até mesmo conchas, cogumelos, foguetes ou abacate são adequados como acompanhamentos.

No entanto, você deve prestar muita atenção antes que a salada de macarrão seja servida

O bom gosto só é dado quando a salada é preparada na hora. Se isso não for possível, por exemplo, devido a restrições de tempo, a salada deve terminar sua "hibernação" na geladeira pelo menos uma hora antes de servir.

Quando o macarrão cozido, eles devem estar al dente, por quem eles são "cozinhado" não terá convidados sorte em sua mesa. E para não subestimar a quantidade de massas alimentícias não cozidas, você deve ter esta regra em mente: cem gramas de massas em estado bruto corresponde aproximadamente à gramas 200 280 de macarrão cozido.

Receita de salada de ervas mornas de ervas

Não só ele parece bom, ele realmente agrada a todos. Para fazer duas pessoas felizes, o cozinheiro ou cozinheiro precisa do seguinte

ingredientes

  • metade de um vermelho e meio pimentão amarelo
  • duas cenouras pequenas
  • 160 gramas de brócolis
  • 80 gramas de tagliolini fino
  • cinco colheres de sopa de óleo
  • um pouco de sal
  • dois tomates maduros
  • meio molho de salsa
  • cinco ramos de tomilho
  • três talos de erva-cidreira
  • um estilo de hortelã
  • quatro pequenas folhas de sálvia
  • três hastes de manjericão de folhas grandes
  • uma colher de sopa de suco de limão e
  • um toque de pimenta preta do moinho.

Preparação de salada de macarrão:

  • As pimentas são assadas por oito minutos após o gesso, depois descascadas e cortadas em tiras.
  • As cenouras são descascadas e cortadas em fatias finas, o brócolis é picado.
  • O macarrão é cozido à perfeição em água salgada, cenouras e brócolis mantê-los por quatro minutos.
  • Posteriormente, o macarrão resfriado é enriquecido com tomate fatiado.
  • Todas essas ervas são arrancadas ou picadas.
  • Finalmente, pimentas e tomates são aquecidos em uma fina camada de óleo e misturados sob o macarrão.

Muito importante: A salada de massa vem imediatamente depois fresca e morna na mesa.

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