කුංකුම පිසින විට කුළුබඩු

කුංකුම කුංකුම රජ ලෙස හැඳින්වේ. හේතුවක් නැති නිසා, මේ ලෝකයේ වඩාත්ම මිල අධික කුළු බඩුය. එය ශාකයේ මල් "ක්රොකස් සාටූස්" වලින් ලබා ගනී. මුද්දර තුනක් පමණක් මල් හට ගත හැක.

කුංකුම - ලොව සුප්රසිද්ධ කුළු බඩු සහ පිළියම්

කුංකුම කිලෝ එකක අස්වැන්න සඳහා 200.000 පැල අවශ්ය වේ.

කුංකුම - ක්රොකස් sativus සිට
ලෝකයේ මිල අධික කුළු බඩු - ක්රොකස් sativus වලින් ලබාගත්

නූල් මැෂින් යන්ත්රය අස්වැන්න නෙලා ගත නොහැකි බැවින්, මෙහි දීර්ඝ කාර්යය කටයුතු ගැන නිවේදනය කරනු ලැබේ. මෙම කුළු බඩුගේ අනර්ඝත්වය සඳහාද මෙය හේතු වේ.

කුංකුම ග්රන්ථය ග්රීක මිථ්යාවේ සඳහන් කර ඇත. මෙම නිධානයෙහි සියුස් නිදාගෙන සිටින බව පුරාවෘත්තයේ සඳහන් වේ. කුළු බඩු පුරා විසිරී සිටින බොහෝ පුරාවෘත රැල්ලක් වුවත්, ඔවුන්ගේ සුව ගුණයන් හොඳින් දැන සිටීම හා අගය කරති.

වගා බිම් හා කුංකුම බෙදා දීම

පුරාණ ක්රීට් වලින් කුළු බඩු ලොව පුරාම ව්යාප්ත වී ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. රටේ ප්රභවය සම්බන්ධයෙන් සුරක්ෂිත ප්රකාශයක් දන්නේ නැත. සියුම් ශාක විශේෂ දේශගුණික තත්වයන්ට ආදරය කරන බැවින්, කුංකුම ලෝකයෙහි කොතැනකවත් වර්ධනය විය නොහැකිය.

වර්තමානයේ වඩාත් වැදගත් වන වගා ප්රදේශ ඉරානය තුළ පවතී. ඉන්දියාවේ සහ ග්රීසිය අනෙක් ප්රධාන කුංකුම නිෂ්පාදන ප්රදේශ වේ. බොහෝ දුරට, මොරොක්කෝ හා ස්පාඤ්ඤයේ කුළු බඩු වගා කෙරේ. මෙහි ප්රමාණය සාපේක්ෂව කුඩා ප්රමාණයක් වසරකට ටොන් 10 ක් පමණ වේ. මධ්යම යුරෝපයටම එහි වගා කරන ප්රදේශ ගැන පුරසාරම් දොඩයි. උදාහරණයක් ලෙස වොච්කර් කුංකුම සහ පෝනෝනියානු කුංකුම ඔස්ට්රියාව තුල වගා කෙරේ. විශේෂයෙන්ම ස්විට්සර්ලන්තයේ මුන්ඩ්හි පිහිටි කුඩා ගම්මානය. මෙහිදී මෙම වටිනා කුළු බඩු 1,3 වර්ග මීටර වර්ගයේ ප්රදේශයක වගා කෙරේ. අස්වැන්න නෙළන විට, මුළු ගම එකට එක්රැස් වීමට එක්වන්න.

කුංකුම වල සුව කිරීමේ බලය - මිථ්යාවන් සහ පුරාවෘත

මෙම බලාගාරය සුව කිරීමේ බලශක්තියට හේතු වී ඇත. ඔහු පුරාණ ග්රීසියෙහි ඔප්පු කරන ලද බලය ලෙස අර්ථ දැක්වීය. පුරාවස්තුවක දී කුංකුම මිශ්ර කර ඇත්තේ දෙවිවරුන් සහ රජුන් සඳහා පමණි. ඔවුහු කුංකුම වලින් සැරසුණු ඇඳුම් ඇඳ පැළඳ සිටිති.

කුළුබඩුවක් හර්ට්ස්ටික් ලෙස සලකනු ලැබේ, පුනර්ජනනය හා ස්නායු ශක්තිමත් කිරීම. මුද්දර වර්ණ සාම්ප්රදායික චීන ඖෂධ (TCM) භාවිතා කරන නමුත් දේශීය ස්වභාවික රෝගය තුළද භාවිතා වේ. මීට අමතරව කුංකුම සම්භාව්ය ආශ්චර්යය ලෙස සැලකේ. වෙනත් කුළුබඩු හා සුවඳ ද්රව්ය එකතු කිරීම සඳහා සුවඳ විලවුන් නූල් සාදා ගත හැකිය.

මෙම ශාකය එහි තරමක් tart spicy රස සඳහා කුළු බඩු ලෙස අගය කරනු ලැබේ. අරපිරිමැස්මෙන් පාවිච්චි කරන ලද ආහාරයට විශේෂ ස්පර්ශයක් සහ රතු පැහැයක් සහිත වර්ණයක් ලබා දෙයි.

ඒ ප්රකාශය කරන්නේ මාරයාය

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සමග සලකුණු වේ * අවධාරණය කරනු ලැබීය.