Ameriški recepti - vseeno zdravi

Američan in še vedno zdrav! Ko pomislite na ameriške recepte, najprej pomislite na sladke palačinke, pecivo in mastne burgerje. Poleg hitre hrane pa obstajajo tudi ameriški recepti, ki so precej zdravi.

Polnjeni zvitki šunke in orehov

Potrebujete ta recept

  • 50 g orehovih jedrc
  • 1 / 2 limona
  • 100 g kozji sir
  • 1 zrela hruška
  • Jogurt 2 EL (maščoba 0,3%)
  • Trgovina 3 Tortilla (cela zrna)
  • 120 g šunka z lososom
  • Sol, poper
  • nekaj rukole in radiča

priprava

  1. Najprej morate orehe grobo sesekati in na ponvi brez maščobe peciti svetlo rjavo.
  2. Od polovice limonov se sok 1 TL stisne.
  3. Hruška prepolovite in z žlico odstranite jedro. Zdaj razrežite hruško v fine ograde in zmešajte z limoninim sokom.
  4. Sveži kozji sir zmešamo s soljo, poprom in jogurtom.
  5. Tortilje se segrejejo v predgreti pečici pri 80 stopinjah.
  6. Nato vsako tortiljino hranite na velikem kosu folije in jo nanesite na sir.
  7. Pršut na lososu se postavi drug ob drugem na pijaca. Zdaj razprostrite hruškaste trakove in oreščke na pire.
  8. Tortice zavijete in jih zavijete v folijo.
  9. Vso stvar naložite v hladilnik za 20 minut.
  10. Na koncu razpakirajte tortilje, narežite na posamezne kose in postrezite z Ruccolo in Radicchio.

Makaroni z zelenjavnim ragujem

Potrebuješ

  • 1 čebula
  • 300 g finega fižola
  • 250 ml rastlinske juhe
  • 350 g makaroni
  • 300 g mladega graha
  • 1 kos Grana Padano ali 50 g parmezan
  • 1 / 2 meta
  • 1 / 2 Lime
  • 125 ml sojine kreme in popra

priprava

  1. Najprej slano vodo v veliko posodo za kuhanje.
  2. Čebulo narežemo na kocke.
  3. V 2. Prinesite lonec z zelenjavo na vreti, dodajte čebulo in fižol. Zavremo in kuhamo še 4 minut.
  4. Zmešamo grah in kuhamo še 3 minut. Zelenjava mora biti trdna.
  5. Kuhamo makarone v vreli slani vodi.
  6. Iztisnite apneno polovico in razmažite sir.
  7. Drobno narežite meto, pri čemer pustite nekaj listov za okras.
  8. Zelenjavi dodajte sojino smetano in sir, ogrejte 1 minut in premešajte sesekljano meto.
  9. Dodajte 2 v žličke 3 žlice limetinega soka, popra in soli po okusu.
  10. Makaroni dodajte celoto in postrezite z listi meta.

Ameriška slanina

Za ameriško cokolado, ki jo potrebujete

  • Majoneza 150 ml
  • 1 splash Tabasco
  • 150 g malo maščobnega jogurta
  • 1 belo zelje
  • 1 poper
  • Korenje 4
  • Sončnično seme 2 EL
  • Sol in poper

priprava

  1. Majonezo zmešamo s tabascom, jogurtom, soljo in poprom ter postavimo v hladilnik do nadaljnje uporabe.
  2. Četrtino zelja, odstranite steblo, lepo načrtujte, operite in nato sušite.
  3. Korenček olupite in naribajte.
  4. Četrtino poper, odstranite semena in narežemo na tanke trakove.
  5. Zdaj zmešajte zelenjavo skupaj s prelivom v veliki posodi.
  6. Končno pečemo sončnična semena v ponvi in ​​potresemo po solati.

oglaševanje

Si ga videl? naše Barvanje strani za otroke na temo hrane in pijače.

Schreibe einen Kommentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Erforderliche Felder sind mit * markiert.