Saffron | Meaʻai ao kuka

O Saffron e lauiloa foi o le tupu o mea manogi. E leai se mafuaaga, aua o le mea sili lea ona taugata i le lalolagi. E maua mai fugalaau o le laau "Crocus Sativus". E na o le tolu lanu filo e mafai ona selesele i fugalaau.

Saffron - Meaʻai Sili ma Taumafa a le Lalolagi

Mo le seleseleina o le tasi le kilo o le saffron, e oʻo atu ile 200.000 o loʻo manaʻomia.

Saffron - Mai Crocus sativus
Le tele o mea taugata i le lalolagi - maua mai Crocus sativus

Talu ai ona e le mafai ona seleseleina filo e le masini, o le a faʻalauiloaina ai galuega faʻaaoga tusi. O loʻo i ai le mafuaaga mo le taua o lenei mea manogi.

Na taʻua Saffron i tala faasolopito faa-Eleni. Fai mai le tala na moe Zeus i luga o se moega o lenei oa. O le tele o tala masani e taamilo i le tupu o mea manogi, ae o o latou faamalologa e masani ona lauiloa ma talisapaia.

Totoina o nofoaga ma le tufatufa atu o le saffron

E talitonuina o le mea manogi mai Crete anamua na salalau i le lalolagi atoa. O se faʻamatalaga saogalemu e uiga i le atunuu na mafua ai ona le iloa. Talu ai ona o laau laʻau faʻapitoa e fiafia i tulaga fesuiaiga faapitoa, e le mafai ona ola le saffron i soo se mea i le lalolagi.

O aso nei o loʻo sili atu le taua o loʻo tutupu i Iran. Initia ma Eleni o le isi vaega autu o le galoni e gaosia ai. I se tulaga maualalo tele, o loʻo totoina le meaʻai i Morocco ma Sepania. O le tele o nei mea e itiiti lava pe a ma le 1,3 tons i le tausaga. E mafai foi ona mitamita Europa Tutotonu i ona lava eria tuputupu ae. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo faʻatupuina le Osisi Saffron ma le pannonian saffron i Austria. E sili ona manaia le nuʻu laʻititi o Mund i Suitiselani. O iinei, ua tupu lenei mea taua i se vaega o le 2.500 sikuea mita. A oʻo ina vaʻaia le seleselega, ona o mai lea o le nuʻu uma e filifili.

Mana faamalolo o saffron - tala fatu ma talafatu

O le laau e mafua mai i mana faamalolo, sa i ai o ia i Eleni anamua o se malosiaga faamaonia. I aso anamua na taʻua ai o le saffron sa na o atua ma tupu na faasao. Latou te ofuina ni laʻei na faʻalanu i le saffron.

O le mea manogi e manatu e sili ona maualuga, faʻafouina ma faʻamalosia ai neura. O lanu lanu tusi e faʻaaogaina i togafitiga faʻa-Saina faaleaganuu (TCM), ae faʻapea foʻi ile naturopathy. E le gata i lea, o le saffron ua taua o se vavega ofoofogia. O le manogi e mafai ona faia mai filo sikola ma le faʻaopoopoga o isi mea manogi ma manogi.

O le laau e taua tele e avea ma mea manogi mo sina tofo vevela. Faʻaaogaina faʻaleʻaleʻa, e tuʻuina atu ai se meaʻai faʻapitoa ma se lanu mumu.

Tuua se Faamatalaga

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia o loo faailogaina i * faamamafaina.