Organic na Pagkain | Pagkain at inumin

Maraming metabolic problema at ang kanilang sequelae ay isang tanda ng aming modernong paraan ng pamumuhay. Ang mga nais na maiwasan ito, magbayad ng pansin sa isang sapat na ehersisyo, oras para sa relaxation at isang balanseng diyeta, tiyak sa pamamagitan ng organic na pagkain.

Organic na pagkain at papel nito sa nutrisyon

Sa huli kaso, ang mga organic na pagkain ay gumaganap ng isang mahalagang papel. Nagbibigay ang mga ito ng katawan na may mga mahahalagang bitamina, mineral at mahahalagang sangkap na hindi nito o bahagyang makagawa mismo.

Organic na pagkain mula sa bahay
Masarap ang pagkain ng organikong pagkain

Ang mga ito, sa turn, ay nagpapahiwatig ng labis na pag-aasido ng katawan na dulot ng stress, pisikal at mental na strain o kawalan ng ehersisyo, at tumulong na panatilihin ang mga selula na gumagalaw.

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang iba't ibang mga siyentipikong pag-aaral sa mga sanhi ng pag-unlad ng osteoarthritis ay nagpapatunay na ang target na seleksyon ng mataas na kalidad na organikong pagkain ay ginagamit para sa pag-iwas.

Ang mga organikong pagkain ay maaaring mga produkto na ang mga sangkap ay nagmumula sa organic na pagsasaka. Ang terminong organic na pagkain ay protektado ng batas sa loob ng European Union.

organic na pagkain

Ang mga produktong pang-organiko ay hindi ginagamot sa mga pestisidyo, artipisyal na pataba o putik sa dumi sa alkantarilya at hindi binago ng genetiko. Ang pagpapabunga at kontrol ng maninira ay isinasagawa lamang ng mga organic na paraan, halimbawa sa nettle.

Para sa mga produkto ng hayop, na maaaring magdala ng termino na pagkain ng organic, naaangkop na mga regulasyon. Nangangailangan ito ng kapakanan ng mga hayop, na kinokontrol sa EC Organic Regulation ng 2007. Ang mga antibiotics ay hindi dapat gamitin nang preventively, ngunit lamang sa mga indibidwal na mga kaso. Sa paghahanda ng pagkain ay ibinibigay sa radiation ng ionizing. Ang mga additives tulad ng dyes at preservatives ay halos hindi ginagamit sa produksyon.

Sino ang gustong bumili ng organic na pagkain, pinipili ang mga produktong iyon na minarkahan ng bio-seal. Ipinakilala ito sa Alemanya sa taong 2001. Tinitiyak nito ang ekolohikal na pinagmulan ng mga sangkap.

Maaaring bilhin ang organikong pagkain sa tindahan ng pagkain sa kalusugan o sa tindahan ng pagkain sa kalusugan

Bilang karagdagan, maraming mga organic na magsasaka ay nag-aalok ng direktang mga benta sa pamamagitan ng isang in-house farm shop. Ang ilan sa kanila ay nagbebenta din ng kanilang mga produkto sa pamamagitan ng Internet, na nagbibigay ng mga supermarket sa rehiyon, restaurant o sa end consumer.

Organic juices at Bionade bilang organic na pagkain
Organikong pagkain para sa iyong sariling kalusugan

Ang mga pagkain na inaalok bilang organic na pagkain ay hindi kinakailangang maging organikong pagkain na hindi kailangang matugunan ng producer ang lahat ng mga kinakailangan ng EC Organic Farming Regulation. Gayunpaman, ang mga provider ay malamang na maging interesado sa mga pamantayan ng mataas na kalidad.

Ang mga maliliit na kumpanya na gumagawa ng mga produktong biolohikal ay madalas na nagpapadala ng organic na label dahil ang halaga ng produkto at ang halaga ng pag-aaplay ay magiging hindi naaayon sa proporsiyon. Maraming mga libangan ng mga gardeners ang interesado rin sa organic na paglilinang ng prutas at gulay.

Gayunpaman, ang ekolohiya ay hindi lamang nauugnay sa kalidad ng mga produkto, kundi pati na rin sa pagpapanatili. Ang mga sahig ay nakikinabang sa pagpoproseso ng ekolohiya. Sa maginoo paglilinang, halos eksklusibo artipisyal na fertilizers ay ginagamit, na dapat makabuluhang taasan ang ani ng prutas.

Gayunpaman, tinatanaw nito na sa maraming taon ng pagsasamantala ay pinamamahalaan. Ang lupa ay lumalabas, halos hindi sila naglalaman ng anumang mahahalagang sustansya para sa malusog na microclimate at para sa suplay ng mga halaman. Sa partikular, ang mineral na magnesiyo ay nawala sa kanila. Ngunit nagpapatubo ka nang higit pa at higit pa sa potasa.

Ang pH ay nakakakuha ng balanse. Sa ilang mga punto sa naturang lupa buhay ay hindi na posible. Sa organic na pagsasaka, sa kabilang banda, binabayaran mo ang pansin sa isang balanse sa pagitan ng mga sustansya. Kung kinakailangan, muling ma-fertilized. Ang mga ani ay madalas na mas mababa kaysa sa maginoo paglilinang. Ang mga sahig ay maaaring gamitin sa loob ng maraming taon.

Pagdating sa pagpapanatili, ang mga gastos sa transportasyon para sa pagkain ay may mahalagang papel din. Ang mga bumibili ng kanilang mga produkto sa lugar ay nakatutulong sa proteksyon sa kapaligiran. Bilang karagdagan, makakabili ka ng mga pangunahing seasonal na gulay sa mga organic na magsasaka sa paligid ng sulok.

Ang mga ito ay ganap na mature sa ani, habang ang mga maginoo pagkain ay madalas na ani masyadong maaga upang mabuhay hindi nasaktan ang mahabang paglalakbay. Ang nakapagpapalusog na nilalaman ng mga organic na pagkain mula sa rehiyon ay dapat samakatuwid ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga kakaibang produkto.

Ang maginoo produksyon ng pagkain ay mas mura at mas kaunting oras kumpara sa organic farming at animal welfare. Ito ay maaaring ipakita, kabilang ang, ang saloobin ng mga baka ng pagpatay. Kung walang preventive na paggamit ng mga antibiotics, maaaring mawalan ng kabuuang pagkawala ng sakit.

Malusog na pagkain na may bitamina
Organic na pagkain

Ang mga nag-iingat sa paggamit ng mga hormong paglago ay dapat magpataba sa mga hayop na mas mahaba. Kapag ang mga likas na lunas ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit, kadalasan ay tumatagal ito sa trabaho. Ang huling ngunit hindi bababa sa, ang pinakamataas na ani ay hindi maaaring makuha mula sa isang naproseso na organikong lupa. Ang lahat ng mga bagay na ito ay nakakaimpluwensya sa pagpepresyo ng mga organic na pagkain

Ang pagkain ng organiko ay dapat maging mas mahal kung ikukumpara sa mga maginoo na produkto, upang ang organic na magsasaka ay maaaring maging matipid. Bagaman maraming mga mamimili ang nagbigay pansin sa pinagmulan ng pagkain, ang karamihan sa mga ito ay mas gusto pa rin sa mababang presyo ng diskwento.

Sa mga pinakakaunting kaso, ang mga pinansiyal na aspeto ay nag-trigger ng murang mga pagbili. Sa halip, ito ay ang walang kabuluhang pagpili ng mga produkto kung saan ang una ay dami. Ito ay hindi lamang negatibong epekto sa pagkakaroon ng mga organic na magsasaka. Gayundin ang kalusugan ng indibidwal at kalikasan ang nagdurusa. Nasa bawat tao na gumawa ng isang aktibong kontribusyon sa kanilang sariling kapakanan at upang mag-ambag sa pagpapanatili ng ating mundo.

Schreibe einen ng komento

Ang iyong e-mail address ay hindi nai-publish. Erforderliche Felder sind mit * markiert.