מאַקאַראָנען סאַלאַט רעצעפּט | עסנוואַרג און טרינקען

גאָרנישט איז אַזוי אָפט אויף דייַטש פּלאַטעס ווי לאָקשן. זיי זענען בנימצא אין אַלע קאַנסיוואַבאַל פארמען. מאל זיי זענען כּמעט גאָססאַמער, דעמאָלט כּמעט ענדלאַסלי לאַנג, אָדער זיי סוף אַרויף קערלד אַרויף אין אַ טאָפּ פון הייס וואַסער. בלויז קאַנאַסערז פון די מאַקאַראָנען סצענע נאָך האָבן אַן איבערבליק פון וואָס לאָקש איז בעסטער פֿאַר וואָס שיסל. אין דערצו צו פֿירלייגן פֿאַר עקזאָטיש ינגרידיאַנץ, מיר פאָרשלאָגן אַ קלאַסיש מאַקאַראָנען סאַלאַט רעצעפּט.

מאַקאַראָנען סאַלאַט רעצעפּט און צוגרייטונג - ווי צו מצליח די מאַקאַראָנען סאַלאַט

אפֿשר די טאַגליאַטעללע אָדער די פראָפאַללע - אָדער זאָל עס נאָר זייַן די קלאַסיש ווערסיע פון ​​ספּאַגעטי? און ווידער און ווידער, די זעלבע קשיא ערייזאַז: ווי געזונט איז די לאָנקע? ווער האט דעלט מיט די ענטפֿערס, קומט צו דער סאָף: ווער נעמט לאָקשן אין מאַדעריישאַן, לעבט גאַנץ געזונט, ווייַל לאָקשן זענען אַ באַבלי מקור פון ענערגיע.

מאַקאַראָנען סאַלאַט רעצעפּט קלאַסיש סטיל
מאַקאַראָנען סאַלאַט רעצעפּט פֿאַר אַ קלאַסיש מאַקאַראָנען סאַלאַט

אָבער, עס איז קעדייַיק צו קוקן בייַ די קאַלאָריע צופרידן פון די סאָסיז. און דעם איז דווקא ווו די פאָלקס מאַקאַראָנען סאַלאַט קומט אין שפּיל, ווייַל עס איז דרייַ: געשמאַק, געזונט און געזונט.

עס זענען אַ מיסטעריעז פון רעסאַפּיז פֿאַר די מאַקאַראָנען סאַלאַט וואָס לענד זיך צו פילע קיילים ווי אַ זייַט שיסל.

פון קורס, אויך בייַ די באַרביקיו אין דעם גאָרטן אָדער ווי אַ פאָלקס הויפּט קורס בייַ אַ קינדער 'ס דיין געבורסטאָג פּאַרטיי. מאל די מאַטעריע פון ​​דער נאָאָדלע איז עקזאָטיש מיט טיפּיש אַסיאַן בשמים, מאל די סאַלאַט איז קלאַסיש - פֿאַר בייַשפּיל מיט קאַרש טאַמאַטאָוז, סטריפּס פון הינדל, לאַקס אָדער ספּאַרזשע. די פאַנטאַזיע ווייסט קיין גראָונדס, ווייַל אַפֿילו שעלז, מאַשרומז, ראַקעט אָדער אַוואַקאַדאָו זענען פּאַסיק פֿאַר זייַט קיילים.

אָבער, איר זאָל באַצאָלן אַ פּלאַץ פון ופמערקזאַמקייַט איידער די מאַקאַראָנען סאַלאַט איז געדינט

די פייַן טעם איז בלויז געגעבן ווען די סאַלאַט איז פלייש צוגעגרייט. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, פֿאַר בייַשפּיל רעכט צו צייַט קאַנסטריינץ, די סאַלאַט זאָל סוף זייַן "כייבערניישאַן" אין די פרידזשידער בייַ מינדסטער איין שעה איידער געדינט.

אויב די לאָקשן זענען קאָכן, זיי מוזן זיין אַ דענט, ווייַל וואס "אָוווערקוקט" זיי וועלן האָבן ניט צופרידן געסט בייַ זיין טיש. און צו מאַכן זיכער איר טאָן ניט צונויפגיסן די סומע פון ​​ונקאָקקעד לאָקשן, איר זאָל האָבן דעם הערשן אין גייַסט: הונדערט גראַמז פון לאָקשן אין די רוי שטאַט קאָראַספּאַנדז וועגן קסנומקס צו קסנומקס גראַמז פון האַלב לאָקשן.

לאַרוואָרם קרעם פלייש סאַלאַט רעצעפּט

ניט נאָר ער קוק גוט, ער פאקטיש אַלע. צו מאַכן צוויי מענטשן גליקלעך, דער קאָכן אָדער קאָכן דאַרף די פאלגענדע

ינגרידיאַנץ

  • האַלב אַ רויט און אַ האַלב געל פעפער
  • צוויי קליין קעראַץ
  • קסנומקס גראַמז פון בראַקאַלי
  • קסנומקס גראַמז פון פייַן טאַגליאָליני
  • פינף טייבאַלספּונז פון בוימל
  • אַ ביסל זאַלץ
  • צוויי יאַמ - פלייץ טאַמייטאָוז
  • אַ האַלב בינטל פון קלאָר פּעטרעשקע
  • פינף צווייַג פון טיים
  • דרייַ סטאַלקס פון לימענע באַלזאַם
  • אַ נוסח פון פעפערמינץ
  • פיר קליין סאַגע בלעטער
  • דרייַ סטעמס פון גרויס-לעאַוועד באַסיל
  • אַ לעפל פון לימענע זאַפט און
  • אַ פאַרבינדן פון שוואַרץ פעפער פון דער מיל.

צוגרייטונג פון מאַקאַראָנען סאַלאַט:

  • די פּעפּערז זענען בייקט פֿאַר אַכט מינוט נאָך די טינק, דעמאָלט פּילד אַוועק די הויט און שנייַדן אין סטריפּס.
  • די קעראַץ זענען פּילד און שנייַדן אין דין סלייסאַז, בראַקאַלי איז מינסט.
  • די לאָקשן זענען קאָכן צו פּערפעקשאַן אין זאַלץ וואַסער, קעראַץ און בראַקאַלי האַלטן זיי פירמע פֿאַר פיר מינוט.
  • דערנאָך, די קולד לאָקשן זענען ענריטשט מיט סלייסט טאַמייטאָוז.
  • אַלע פון ​​די הערבס זענען פּלאַוט אָדער פיינלי געהאַקט.
  • סוף, פּעפּערז און טאַמאַטאָוז זענען העאַטעד אין אַ דין פּלאַסט פון בוימל און געמישט אונטער די לאָקשן.

זייער וויכטיק: די מאַקאַראָנען סאַלאַט קומט מיד דערנאָכדעם פריש און לוקוואָרם אויף די טיש.

לאָזן אַ קאַמענט

דיין E- פּאָסט אַדרעס וועט ניט זיין ארויס. Required fields are marked מיט * כיילייטיד.