Die Feuerzangenbowle ist eine gezuckerte, hochalkoholisierte und sehr heiße Rotweinbowle.
Feuerzangenbowle
Zelebriert wird sie als Fröhlichkeitsbeschleuniger zumeist im Winter. Dabei ruht ein Zuckerhut auf einer Zuckerzange über dem Bowlengefäß.
Der Zuckerhut wird mit hochprozentigem Rum getränkt, der angezündet wird, damit der Zucker lodernd abbrennt. So tropft der Zucker in den Rotwein.
Der heiße Punsch hat etwas Nostalgisches, weshalb Heinz Rühmann im Geiste vieler Genießer immer noch mittrinkt. Denn sein Film um eine Wette in trauter Feuerzangenbowlen-Runde bleibt Vielen unvergessen …
Feuerzangenbowle Original Rezept
Wer eine Feuerzangenbowle nach dem Originalrezept zubereiten will, benötigt ein Feuerzangenbowlen-Set. Es besteht aus dem großen Bowlengefäß, das über eine Halterung für die Feuerzange verfügt. Dazu kommen die Feuerzange, eine Kelle und die Gläser. „Rezept Feuerzangenbowle“ weiterlesen