Long Island Iced Tea Cocktails

Der Long Island Iced Tea ist einer der bekanntesten Cocktails weltweit und hat eine ganz besondere Anziehungskraft. Er fasziniert nicht nur durch seinen markanten Geschmack, der süß und erfrischend zugleich ist, sondern auch durch seine spannende Geschichte, die bis in die Prohibitionszeit der 1920er Jahre zurückreicht. 

Long Island Iced Tea – Ein Cocktail mit Geschichte und Charme

Als Cocktail-Liebhaberin finde ich es faszinierend, wie Drinks wie dieser die Zeit überdauern und sich in der modernen Cocktail-Kultur etabliert haben. Der Long Island Iced Tea ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein gesellschaftliches Phänomen, das Menschen zusammenbringt und Feiern zum Leben erweckt. 

Cocktails - Long Island Iced Tea
Cocktails – Long Island Iced Tea | © georgerudy / Adobe Stock

Die Ursprünge des Long Island Iced Tea sind ebenso geheimnisvoll wie faszinierend. Er wurde angeblich in den 1970er Jahren in Long Island, New York, populär, hat jedoch eine noch tiefere Geschichte. Man erzählt, dass Robert „Rosebud“ Butt der Erfinder dieses Drinks war, der die aufkommende Cocktail-Kultur mit seinem kreativen Rezept bereicherte. Inspiriert von der Prohibition, in der Menschen nach Möglichkeiten suchten, verbotene Spirituosen zu genießen, schuf er einen Cocktail, der einfach zu mixen war und dennoch den Geschmack fand, den seine Gäste suchten.

Der Drink erhielt seinen Namen, weil die Mischung aus verschiedenen Spirituosen und Cola auf den ersten Blick wie ein normaler Eistee aussieht, während er tatsächlich eine explosive Mischung aus Alkohol verbirgt. Über die Jahre hat der Long Island Iced Tea viele Variationen hervorgebracht, aber seine Grundzüge blieben erhalten. Die Kombination aus verschiedenen Alkoholarten symbolisiert den kreativen Gesamtgeist der Cocktail-Mix-Kultur. Daher bleibt der Long Island Iced Tea ein permanenter Favorit in Bars und auf privaten Feiern.


Malvorlagen Cocktails


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Cocktails | Rezepte für jede Gelegenheit

Bei dem Wort „Cocktail“ denkt man zuerst an Sommer, Sonne und Urlaub, doch auch zur kalten Jahreszeit gibt es Cocktails. Wenn Sie durchgefroren nach Hause kommen, wird ein heißer Cocktail Sie aufwärmen. Aber auch wenn der Sommer begonnen hat und die Gartenparty Saison eröffnet ist, dürfen leckere Cocktails natürlich nicht fehlen. Egal ob mit oder ohne Alkohol, Cocktails sind besonders im Sommer eine schöne Erfrischung. Die Rezepte sind ganz einfach zu Hause nachzumachen.

Heiße Cocktails für die kalte Jahreszeit

Es werden gerne Liköre oder auch Säfte von Zitrusfrüchten, die es zur Erntesaison gibt verwendet. Mandarinen und Orangen bieten sich da besonders an. Aber auch exotische Früchte wie Feigen oder Granatapfel gehören in die heißen Cocktails. In den Winterrezepten dürfen Aromen wie Mandeln, Zimt oder Nelken natürlich auch nicht fehlen.

Cocktails für jede Gelegenheit
Cocktails für jede Gelegenheit – © New Africa / Adobe Stock

Heißer Limoncello Cocktail

Für den Cocktail benötigen Sie: 2 Gläschen 2 cl Limoncello, 2 mal 2 cl Wasser,1 cl Holunderblütensirup mit Alpenkräuter,1 cl frisch gepresster Zitronensaft, 0,5 TL Puderzucker,1 Scheibe Zitrone und Zucker. Den Rand des Coctailglases mit Zitronensaft einreiben und auf einen Teller mit Zucker drücken. Eine Zitronenscheibe bis zur Hälfte einschneiden und dann zur Dekoration aufs Glas stecken. Die restlichen Zutaten mit Puderzucker verrühren und langsam erhitzen. Nicht kochen lassen. Das Getränk in das Coctailglas schütten und genießen.

Heißer Schoko-Cocktail

Sie brauchen: 150 ml Milch, 30 g Schokolade Zartherb, 2 cl Weizenkorn, 2 cl Pfefferminzlikör, 2 cl Marillenlikör, Sprühsahne oder frische Pfefferminze. Die Milch erhitzen und anschließend vom Herd nehmen. Die Schokolade darin auflösen. Pfefferminzlikör, Marillenlikör und Weizenkorn in ein hitzebeständiges Glas schütten. Darüber die heiße Schokoladenmilch gießen. Umrühren und mit Sahne und Pfefferminze garnieren. Eventuell noch mit einigen Schokoladenstreuseln dekorieren.

Hot Apple Pie Punch

Für diesen Cocktail brauchen Sie: 1 Liter Cidre, 1 Liter Calvados, 1 Liter Rum, 125 g Rosinen, 4 Zimtstangen, 16 Nelken, 4 Sternanis und 1 Apfel. Die Rosinen zuerst einmal in dunklem Rum, für ungefähr zwei Stunden ziehen lassen. Den Apfel in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und langsam erhitzen.

Hot Toddy

Für Hot Toddy brauchen Sie 2 TL Honig, 6 cl Wasser, 2 Nelken und 6 cl Rum, eine Prise Muskat. Zur Dekoration passen sehr gut Orangen- und Zitronenscheiben. Es wird direkt im Glas angerichtet. „Cocktails | Rezepte für jede Gelegenheit“ weiterlesen

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