Fett reduzieren | Abnehmen und Diät

Fett macht fett mit rund 9.000 Kalorien pro Kilogramm. Diese Energiemenge deckt Ihren Energiebedarf für gute acht Tage. Also ist es ein recht einfacher erster Schritt beim Abnehmen, auf die offensichtlichen oder eben auch versteckten Fettanteile zu verzichten. 

10 einfache Fettspar-Tipps

Fett sparen und abnehmen
Fett sparen und abnehmen – © Dan Race / Adobe Stock

Bei der genannten Kalorienmenge von Fett zählt jedes Gramm Fett welches wir nicht zu uns nehmen.

1. Weniger Butter auf das Brot

Margarine und Butter sollten Sie vorsichtig verwenden. Nur weil die Butter noch angefroren und nicht streichfertig ist, diese nicht ganz dick auf die Brotscheibe auftragen.

Weiterhin nur dünn bestreichen und entweder die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen oder auf eine streichfertigere Variante umstellen. Bei Schmelzkäse, Frischkäse und vielen anderen Brotbelägen kann man sehr gut völlig auf Margarine oder Butter verzichten!

2. Kochen Sie so fettarm wie möglich.

Kartoffelpüree und Gemüse schmecken auch ohne den Stich Butter. Öl kann ebenfalls sparsam verwendet werden. Jedoch sollten Sie nicht völlig darauf verzichten. Wichtig ist auch, hochwertige Öle zu verwenden, zum Beispiel Rapsöl. Beim Dämpfen und Dünsten von Fleisch, Fisch und Gemüse müssen Sie gar kein Fett hinzufügen.

3. Stellen Sie leichte Soßen her.

Gut schmeckende Soßen müssen keinesfalls fettig sein. Grundsätzlich sollten Sie Bratensoßen entfetten. Gehen Sie vorsichtig mit Crème fraîche um. Diese wirkt zwar locker und leicht, ist sie aber nicht, da sie bis zu 40 Prozent Fett enthält. Eine mit Speisestärke oder Mehl abgebundene Soße ist da viel figurfreundlicher.

4. Sahne? Nein danke!

Wenn Sie ernsthaft abnehmen wollen, sollten Sie möglichst auf Sahne verzichten. Wie Crème fraîche enthält auch Sahne zirka 30 Prozent Fett. Alternativ dazu können Sie auch Joghurt verwenden. Dieser enthält nur etwa 10 Prozent Fett. Erlaubt sind zudem Vollmilchjoghurt und Sauerrahm.

5. „Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei“

Nein, Sie müssen nicht vollständig auf Wurst verzichten. Besonders fettige Sorten wie Cervelatwurst (34,8 Prozent) oder Mettwurst (37,2) sollten Sie allerdings meiden. Kaufen Sie stattdessen kalorienreduzierte, leichte Wurstsorten. Wurst in Aspik ist übrigens eine tolle Alternative und Schinken- oder Geflügelfleisch in Aspik enthalten gerade mal ein Prozent Fett!

6. Grillen statt Braten

Zwar kann auch beim Braten viel Fett eingespart werden, indem eine beschichtete Pfanne verwendet wird. Aber Grillen ist definitiv die bessere Alternative. Wenn Sie Geflügel, Fleisch oder Fisch grillen, benötigen Sie gar kein Fett. Hier sollten Sie vor allem darauf achten, magere Stücke zu verwenden. Auch Gemüse kann gegrillt werden und stellt sogleich eine leckere „Sättigungsbeilage“ dar.

7. Machen Sie halbe Sachen.

Wenn Sie statt Margarine oder Butter dieselbe Menge einer Halbfettvariante auf ihr Brot schmieren, können Sie bis zu 50 Prozent Fett einsparen. 100 Gramm Halbfett enthalten etwa 40 Gramm Fett, wohingegen 100 Gramm Margarine etwa 80 Gramm und Butter sogar 82 Gramm Fett enthalten.

8. Fette Salat-Dressings sind tabu!

Wenn Sie glauben, Sie nehmen mit Salaten ab, haben Sie grundsätzlich recht. Aber dann sollten Sie ausschließlich zu selbstgemachten, leichten Dressings greifen. Diese können beispielsweise aus Joghurt oder Sauerrahm, etwas Essig und Öl hergestellt werden. Um Mayonnaise sollten Sie hingegen einen großen Bogen machten, denn sie enthält rund 80 Prozent Fett.

9. Augen auf beim Lebensmittelkauf!

Wer bewusst und gezielt einkauft, spart zum einen viel Geld und hat es zum anderen auch beim Abnehmen leichter. Achten Sie bereits beim Einkaufen auf den Fettgehalt der Lebensmittel. Wenn Sie gerne Joghurt essen, kaufen Sie fettarmen Joghurt statt Sahnejoghurt. Letzterer hat sechs Mal so viel Fett und kostet zudem deutlich mehr. Außerdem sollten fettreduzierte Milch und Milchprodukte auf dem Speiseplan stehen. Für Wurst und Käse gilt dasselbe.

10. Bewegung verbrennt Fett!

Ohne Bewegung läuft gar nichts. Wenn Sie gesund und langfristig abnehmen möchten, sollten Sie neben einer gesunden Ernährung für ausreichend Bewegung sorgen. Egal ob Sie täglich einen kleinen Spaziergang machen, ins Fitness-Studio gehen, Joggen oder Radfahren – wichtig ist, dass es Ihnen etwas bringt und Sie sich dabei wohlfühlen.


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Praktische Diät Tipps zum Abnehmen

Die Vielzahl an Diäten, die jedem versprechen, schnell und erfolgreich abzunehmen, um die Wunschfigur oder das Gewicht zu erreichen, können schon für Verwirrung sorgen.

Erfolgreiche Diättipps

Haben Sie auch schon des Öfteren eine Diät ausprobiert, aber der Erfolg war doch eher kläglich? Hat auch Sie der  Jo-Jo Effekt immer wieder eingeholt?

Finden auch Sie tausend Gründe, um eine Diät gar nicht erst zu beginnen? Entweder sind die Rezepte kompliziert, die Ernährung gibt an Abwechslung nicht viel her oder das Kochen ist ziemlich aufwendig. Da bleibt die Disziplin schon zu Beginn auf der Strecke.

Rund um die Diät
Rund um die Diät – © Dan Race / Adobe Stock

Damit eine Diät Erfolg verspricht, muss man vom Erfolg überzeugt sein. Sie muss so einfach in den Alltag zu integrieren sein, dass man gar nicht anders kann als sie durchzuhalten.

Selbstkontrolle verspricht Erfolg

Es ist nicht einfach, bei einer Diät den leckeren Kuchen abzulehnen. Anstatt kalorienreicher Säfte, müssen Sie auf Wasser umzusteigen. Beim Einkaufen ständig darauf zu achten, dass Lebensmittel mit wenig Kalorien eingekauft werden, ist schon schwierig.

Viele Situation im Alltag verführen zum gelegentlichen naschen. Und das ist auch gar nicht schlimm. Wenn Sie nachmittags ein Stück Kuchen essen möchten, dann essen Sie eben abends nur einen Salat statt der üblichen zwei Schnitten Brot.

Aber auch Ablenkung kann hilfreich sein. Einfach mal am Abend den Fernseher ausschalten und dafür spazieren gehen. Vielleicht das Auto stehen lassen und mit dem Fahrrad zur Arbeit fahren. Das Beste wäre doch eine Diät, die einfach durchzuführen ist, ohne dass große Veränderungen auftreten.

Schnelle und einfach Tipps, damit das Abnehmen auch funktioniert

Kleineren Teller benutzen

Die Mahlzeiten, die bei einer Diät gegessen werden, sollten natürlich nicht übermäßig groß sein. Nehmen Sie einfach einen kleineren Teller, dann sehen die Mahlzeiten größer aus. „Praktische Diät Tipps zum Abnehmen“ weiterlesen

Diät Fallen – Abnehmen

Jeder hat irgendwann schon mal eine Diät versucht, auch wenn man es vielleicht nicht so genannt hat. Dann hat man bestimmt schon versucht, durch weniger Essen oder mit mehr oder weniger Sport abzunehmen. Aber es ist nicht richtig gelungen. Vielleicht lag es an diesen einfachen aber versteckten klassischen Diät Fallen.

Klassische Diät Fallen beim Abnehmen

Die Suppen – Falle

Oft denkt man, das Suppen, als Vorspeise genossen einen Sättigungseffekt haben und man dann nicht mehr so viel während der Hauptmahlzeit zu sich nimmt. Das ist so nicht richtig. Der Magen lässt eine Suppe schnell passieren und danach wird der Hungereffekt noch größer sein. Die Suppe als Mittel zum Abnehmen ist daher nicht geeignet. Eine Ausnahme bildet hier eine strukturierte Diät mit der Kohlsuppe.

Klassische Diät Fallen beim Abnehmen
Klassische Diät Fallen beim Abnehmen – © Dan Race / Adobe Stock

Die Gemüse – Falle

Es ist allgemein bekannt, dass Gemüse gesund ist und eine große Hilfe bei nahezu jeder Diät. Ein Stolperstein ist jedoch, dass Gemüse oft in Butter oder Sahnesoße zubereitet wird. In solchen Fällen ist Gemüse ebenso kritisch zu betrachten wir ein Hamburger oder vergleichbar fettige Speisen.

Die Salat – Falle

Zu einem Salat gehört auch ein Dressing und damit sind wir gleich bei einer der beliebtesten Diät Fallen. Denn damit fangen die Probleme beim vermeintlich Gewichts-reduzierenden Salat essen an. Joghurtdressing zum Beispiel enthält soviel Fett und Kalorien, dass auf diesem Wege kein Gewicht reduziert werden kann. Zu empfehlen ist hier die Zubereitung mit Naturjoghurt oder Magerquark.

Die Light – Getränke – Falle

Wer glaubt, dass eine Gewichtsabnahme durch die Aufnahme von Light Getränken funktioniert, weil diese weniger Kalorien und Zucker enthalten, der muss sich eines besseren belehren lassen. Trotz Reduzierung, sind in diesen Getränken noch so viele enthalten, dass eine Gewichtsreduktion hiermit unmöglich sein wird. Eine gesunde Möglichkeit bei den Getränken ist Mineralwasser mit frisch gepressten Zitronen oder auch Orangen. Es schmeckt, ist gesund und damit hilfreich bei einer begonnen Diät.

Die Abführ – Falle „Diät Fallen – Abnehmen“ weiterlesen

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